หลังวันปีใหม่ของจีน เข้าสู่วันที่หนาวที่สุดของปี ผู้คนที่อาศัยอยู่ในส่วนต่างๆ ของประเทศเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นพิเศษสำหรับฤดูหนาว
หม้อไฟปักกิ่ง: Hotpot กินได้ทั่วประเทศจีน แต่หม้อที่ใช้สำหรับหม้อไฟเฉพาะของปักกิ่งทำจากทองสัมฤทธิ์ ใส่เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว และผักลงในหม้อไฟแล้วรับประทานขณะร้อน อาหารจานนี้ทำให้ชาวปักกิ่งได้รับรสชาติที่ไม่มีใครมาแทนที่ได้ โดยเฉพาะในฤดูหนาว
ลูกแพร์น้ำแข็ง: อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคอีสาน อุณหภูมิในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนในฤดูหนาวอยู่ที่ประมาณ -20 องศาเซลเซียส ลูกแพร์ให้รสชาติที่แตกต่างเมื่อรับประทานหลังจากแช่แข็งกลางแจ้ง
แกงส้ม: ในมณฑลกุ้ยโจวของจีน ผู้คนผสมพริกกับมะเขือเทศและทำซอสสูตรพิเศษ ผู้คนทำซุปด้วยซอสนี้โดยเฉพาะในฤดูหนาว น้ำซุปมีทั้งรสขมและรสเปรี้ยวช่วยดับความเย็นได้ฉันใด
การชงชาเมื่อต้นเดือนมกราคม: ในมณฑลหูหนาน เมื่อเพื่อนๆ มารวมตัวกัน พวกเขาชอบที่จะชงชาด้วยไฟและทานอาหารแบบออกกำลังกาย ผู้คนชื่นชอบวิธีการปรุงชาประเภทนี้
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น