นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนผลิตแป้งโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์ ไฮโดรเจน และไฟฟ้า ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าหากใช้เทคนิคนี้ในระดับอุตสาหกรรม ก็จะปฏิวัติการผลิตแป้งซึ่งเป็นอาหารและสารอุตสาหกรรมที่สำคัญ
เขากล่าวว่าขั้นตอนนี้ ซึ่งจะทำให้คาร์บอนไดออกไซด์ ของเสียจากอุตสาหกรรมทั่วไป และก๊าซเรือนกระจก ถูกรีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์สิ้นเปลือง จะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
บทความทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการวิจัยการผลิตแป้งเทียมซึ่งดำเนินการภายใต้การนำของสถาบันวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรมเทียนจินแห่งสถาบันวิทยาศาสตร์จีน ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียง "วิทยาศาสตร์"
ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าในอนาคตการได้รับแป้งสังเคราะห์จากคาร์บอนไดออกไซด์จะช่วยประหยัดทรัพยากรดินและน้ำได้ 90 เปอร์เซ็นต์ ผู้เชี่ยวชาญจากจีนและประเทศอื่นๆ ตั้งข้อสังเกตว่าความก้าวหน้าในสภาพแวดล้อมทางวิทยาศาสตร์จะส่งผลต่อการผลิตทางการเกษตรและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตอาหารในอนาคต และจะเป็นจุดเปลี่ยนสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตทางชีวภาพทั่วโลก
ที่มา: China International Radio
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น