เทศกาลการทำอาหารและการแข่งขันทำอาหารซึ่งจัดโดยผู้อำนวยการทั่วไปฝ่ายการศึกษาอาชีวศึกษาและเทคนิคของกระทรวงศึกษาธิการแห่งชาติ และดำเนินการโดยคณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติประจำจังหวัดอิซเมียร์ จัดขึ้นที่ Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 อาชีวศึกษาและเทคนิคอนาโตเลียนสูง โรงเรียน.
407 ในตุรกี และ 33 ทีมที่แข่งขันในอิซเมียร์
เทศกาลการทำอาหารและการแข่งขันทำอาหารที่จัดขึ้นใน 7 ภูมิภาคในประเทศตุรกีโดย General Directorate of Vocational and Technical Education ของกระทรวงศึกษาธิการแห่งชาติ โรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษาและเทคนิคอนาโตเลีย 25 แห่งและศูนย์ฝึกอาชีพจากอิซเมียร์และ 8 แห่งจากมานิซาเข้าร่วม มีทีม 407 ทีมและนักเรียน 1221 คนจากทั่วตุรกีเข้าร่วมการแข่งขันซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษามรดกทางอาหารตุรกีและแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญในศิลปะการทำอาหาร
ในงานเทศกาลนี้ เชฟรุ่นเยาว์ได้แสดงทักษะในครัวและเลี้ยงผู้เข้าร่วมด้วยอาหารจานอร่อยที่พวกเขาเตรียมไว้
ในการประเมินโดยคณะลูกขุนเมื่อสิ้นสุดการแข่งขันอันแสนหวานที่กินเวลาตลอดทั้งวัน ที่แรกตกเป็นของ Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu และ Yağmur çınar จาก Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Vocational and Technical Anatolian High School และอันดับที่สองตกเป็นของ Büşra Ergen, Ragıp Šahin และ Berivan Yıldız จาก Bornova Vocational and Technical Anatolian High School รางวัลที่สามตกเป็นของ Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt และ Bilal Aktar จาก Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School ผู้ชนะการแข่งขันได้รับรางวัลจากผู้อำนวยการฝ่ายการศึกษาแห่งชาติประจำจังหวัดอิซมีร์ ดร. มอบให้โดย Ömer Yahşi
“วัฒนธรรมการประกอบอาหารเป็นคุณค่าอย่างหนึ่งที่สร้างอัตลักษณ์ของสังคม”
กล่าวในงานเทศกาลการทำอาหาร ดร. ผู้อำนวยการฝ่ายการศึกษาแห่งชาติประจำจังหวัดอิซมีร์ Ömer Yahşi กล่าวว่า “วัฒนธรรมการทำอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในค่านิยมที่สร้างเอกลักษณ์ของสังคมในแง่วัฒนธรรม ได้รับคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์จากการหล่อหลอมจากปฏิสัมพันธ์ของวัฒนธรรมที่แตกต่างกันตลอดประวัติศาสตร์ ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานนับพันปี อาหารตุรกีคือการเดินทางแห่งรสชาติที่ทอดยาวจากดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของเอเชียกลางไปจนถึงภูมิศาสตร์ของอนาโตเลีย "การแข่งขันดังกล่าวเปิดโอกาสให้เด็กๆ ของเราที่กำลังเรียนสาขาบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษาของเราได้มีโอกาสแสดงความเชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหาร และส่งต่อประวัติศาสตร์อันยาวนานของอาหารตุรกีสู่รุ่นต่อๆ ไป" เขาแสดงความยินดีกับนักเรียนทุกคนที่เข้าร่วมการแข่งขัน
