Coşkun Dönmez ประธานสมาคมผู้ผลิตอาหาร Bursa (BUYSAD) กล่าวว่าควรใช้ความระมัดระวังต่อการขึ้นราคาอย่างเป็นระบบสำหรับรายการอาหารพื้นฐาน เช่น เนื้อแดง-ขาว ผลิตภัณฑ์นม-นม พืชตระกูลถั่ว ผลไม้และผัก และสถานการณ์นี้เกิดขึ้นทุกๆ ปีก่อนเดือนรอมฎอนและวันอีดอัฎฮา นอกจากนี้ เขายังตั้งข้อสังเกตอีกว่ามีการเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก
Dönmezเน้นย้ำว่าการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารขั้นพื้นฐานส่งผลเสียต่อเศรษฐกิจของประชาชน เช่นเดียวกับความเสียหายที่เกิดขึ้นกับภาคการจัดเลี้ยงในอุตสาหกรรม
โดยระบุว่ามีช่วงเวลาที่เศรษฐกิจมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นทั้งประชาชนและลูกค้าในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงในอุตสาหกรรมจึงมองหาราคาถูกและเลือกอาหารที่ไม่ปลอดภัย Coşkun Dönmez กล่าวว่า "ในฐานะ BUYSAD เรากำลังดำเนินการศึกษาเพื่อค้นหา วิธีแก้ปัญหานี้ ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า เราจะไปที่สำนักงานเกษตรและป่าไม้จังหวัดเพื่อยื่นข้อเสนอการทำงานร่วมกัน เพราะสาธารณสุขมาก่อนทุกสิ่ง” เขากล่าว
จำเป็นต้องเสริมสร้างการผลิตทางการเกษตรให้แข็งแกร่ง
Coşkun Dönmez ยังเน้นย้ำว่าการผลิตทางการเกษตรไม่เสถียรและควรเพิ่มจำนวนประชากรสัตว์ และขอให้ให้การสนับสนุนแก่ผู้ผลิตเพิ่มขึ้นอีกเพื่อพัฒนาการเลี้ยงสัตว์และเพิ่มการผลิตทางการเกษตรในตุรกี นายกเทศมนตรี ดอนเมซ ซึ่งต้องการให้ภาคเกษตรกรรมและปศุสัตว์กลายเป็นอุตสาหกรรม การผลิตมีความครอบคลุมมากขึ้น และนักอุตสาหกรรมได้รับการส่งเสริมในสายธุรกิจเหล่านี้ กล่าวว่า "ปัญหานี้ไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยการนำเข้า “จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การแก้ปัญหาระยะยาวเพื่อให้แน่ใจว่าอุปสงค์-อุปทานสมดุลและควบคุมราคา” เขากล่าว
จะต้องป้องกันความหวาดกลัวด้านอาหาร
Coşkun Dönmez ชี้ให้เห็นว่าข่าวเรื่องอาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นในสถานที่ที่มีการบริโภคจำนวนมากในสื่อบ่อยครั้ง Coşkun Dönmez เน้นย้ำอีกครั้งว่าธุรกิจที่ผลิตอาหารควรได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดมากขึ้น นายกเทศมนตรีเมือง Donmez ซึ่งต้องการให้ธุรกิจที่ไม่มีใบอนุญาตในการผลิตอาหารอุตสาหกรรมไม่ได้รับโอกาส กล่าวว่า “ผมขอเรียกร้องความสนใจอีกครั้งถึงความสำคัญของการใช้มาตรการที่เข้มงวดมากขึ้นกับผู้ที่คุกคามสุขภาพของประชาชน อาหารที่ผลิตภายใต้สภาวะที่ไม่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์ที่มีการเจือปนเป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชนและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารในระยะยาว เป็นหน้าที่ของเราในการป้องกันธุรกิจและผู้ค้าริมถนนที่ไม่ปฏิบัติตามกฎด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย การดูแลสุขภาพของมนุษย์เป็นหน้าที่หลักของทุกคน “สถาบันของรัฐที่เกี่ยวข้องจะต้องดำเนินการตรวจสอบเพิ่มเติม” เขากล่าว
