งานกาแฟครั้งแรกของ Izmir เริ่มขึ้นแล้ว

งาน Izmir Coffee Fair ซึ่งจัดขึ้นโดยเทศบาลนคร Izmir เป็นครั้งแรกในปีนี้ และเป็นการรวมตัวของมืออาชีพในอุตสาหกรรมกาแฟ เปิดประตูที่ Fuar Izmir รัฐมนตรี Tunç Soyer“Türkiye เป็นผู้ส่งออกอุปกรณ์กาแฟโดยเฉพาะ งาน Izmir Coffee Fair จะมีบทบาทสำคัญอย่างมากสำหรับตุรกีและ Izmir ในการได้รับส่วนแบ่งที่มากขึ้นจากอุตสาหกรรมขนาดใหญ่นี้”

İzmir Coffee Fair จัดโดย İzmir Metropolitan Municipality โดยความร่วมมือกับ İZFAŞ และ SNS Fuarcılık เปิดประตูที่ Fuar İzmir งานแสดงสินค้าซึ่งบริษัทชั้นนำของภาคส่วนนี้ เครื่องจักรต่างๆ วัสดุ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ ตั้งแต่เครื่องบดไปจนถึงเครื่องคั่วที่จำเป็นในอุตสาหกรรมกาแฟ จะมีขึ้นเป็นเวลาสี่วัน นายกเทศมนตรีของเทศบาลนครอิซมีร์ Tunç SoyerNeptün Soyer ประธานหอการค้าอิซมีร์ Mahmut Özgener ประธานผู้ประสานงานสหภาพผู้ส่งออก Aegean Jak Eskinazi กระทรวงการต่างประเทศ ผู้แทน İzmir และเอกอัครราชทูต Naciye Gökçen Kaya คอสตาริกา อังการา เอกอัครราชทูต Gustavo Campos Fallas ผู้จัดการทั่วไป İZFAŞ Canan Karaosmanoğlu ผู้ซื้อ, หุ้นส่วนผู้ก่อตั้ง SNS Fairs Saruhan Simsaroğlu, ตัวแทนอุตสาหกรรมและสมาชิกของสื่อมวลชนเข้าร่วม

Soyer: “เราจะสร้างความหวังให้กับดินแดนเหล่านี้ต่อไป”

นายกเทศมนตรีเทศบาลนครอิซเมียร์ Tunç Soyer“มีเหตุผลพื้นฐานว่าทำไมเราจึงจัดงาน İzmir Coffee Fair เพื่อนำไปสู่การเติบโตทางเศรษฐกิจของอิซเมียร์ เพื่อเพิ่มพูนสวัสดิภาพในบ้านเมืองและเมืองของเรา. และแบ่งปันความมั่งคั่งนั้นอย่างยุติธรรมและเท่าเทียมกัน มีข้อเท็จจริงที่เราทุกคนรู้: ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดในตุรกีในปัจจุบันคือวิกฤตเศรษฐกิจ วันนี้เรามาที่นี่เพื่อเอาเกลือมาทาแผลนี้ เราจะยังคงนำประเทศของเราในด้านของงานและเพื่อเพิ่มความเจริญรุ่งเรืองและความหวังของดินแดนเหล่านี้”

“การเดินทางที่ยาวนานของกาแฟอยู่ที่งาน Izmir Coffee Fair”

ระบุว่ากาแฟเป็นหนึ่งในสินค้าการค้าที่สำคัญที่สุดในโลกตลอดประวัติศาสตร์ ประธานาธิบดี Tunç Soyer“ทุกวันนี้ ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนในโลก ร้านกาแฟและร้านกาแฟคนรุ่นใหม่ให้บริการผู้คน กาแฟที่ปลูกในกว่า 70 ประเทศได้กลายเป็นมรดกร่วมกันของมนุษยชาติ กาแฟไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดเท่านั้น หนึ่งในเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดในโลก อุตสาหกรรมกาแฟมีบทบาทสำคัญในการส่งออกและนำเข้าของประเทศของเรา แม้ว่าตุรกีจะไม่ใช่ประเทศผู้ผลิตกาแฟแต่ก็เป็นผู้ส่งออกโดยเฉพาะในด้านอุปกรณ์การชงกาแฟ เราพบกันที่งาน Izmir Coffee Fair เพื่อขยายเศรษฐกิจนี้ให้กับเมืองของเราและ Türkiye ในงานนี้เราเป็นเจ้าภาพ ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในภาคส่วน บริษัท และผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจากทั่วโลกและประเทศของเราจะมารวมตัวกัน การเดินทางอันยาวนานของกาแฟ ตั้งแต่เมล็ดกาแฟไปจนถึงการจิบครั้งแรก จะอยู่ที่งาน Izmir Coffee Fair งาน Izmir Coffee Fair จะมีบทบาทสำคัญอย่างมากสำหรับตุรกีและ Izmir ในการได้รับส่วนแบ่งที่มากขึ้นจากอุตสาหกรรมขนาดมหึมานี้ พวกเขาบอกว่ากาแฟมีความทรงจำสี่สิบปี นั่นคือเหตุผลที่ฉันอยากจะขอบคุณทุกคนที่มาในวันนี้ ผู้เข้าร่วมทั้งหมด และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่มีค่าของอุตสาหกรรมกาแฟ”

Saruhan Simsaroğlu หุ้นส่วนผู้ก่อตั้ง SNS Fairs กล่าวว่า “อิซมีร์มีความสำคัญในด้านกาแฟ บริษัทของเรากำลังมองหาช่องทางในการส่งออก ฉันขอให้มันเป็นงานที่เกิดผล” เขากล่าว

นอกจากนี้ยังจะเป็นเจ้าภาพให้คนรักกาแฟในสองวันที่ผ่านมา

งาน Izmir Coffee Fair จะรวบรวมองค์ประกอบทั้งหมดของอุตสาหกรรมสำหรับผู้เข้าชมจากตุรกีและทั่วโลก งานแสดงสินค้าซึ่งเปิดให้เข้าชมระหว่างเวลา 10.00:20.00 น. - XNUMX:XNUMX น. จะรองรับผู้เข้าชมงานมืออาชีพในสองวันแรก และผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรวมถึงมืออาชีพในช่วงสองวันสุดท้าย

งานนี้จะรวมถึงการพูดคุยต่างๆ กิจกรรมการคั่วกาแฟและการกลั่นเบียร์ที่จะจัดขึ้นที่ “Brewing and Tasting Stage” และ “Roastery Stage and Practice Area” จะรวบรวมชื่อที่มีค่ากับผู้เข้าชม ที่ “Brewing and Tasting Stage” ชื่อต่างๆ เช่น Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, Orkun Üstel จะมาร่วมด้วย แขกในงานต่างๆ ชื่อที่มีค่า เขาจะจัดการพูดคุยและเวิร์กช็อปในหัวข้อต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การชงกาแฟไปจนถึงสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเปิดร้านกาแฟ ตั้งแต่อุปกรณ์ชงกาแฟไปจนถึงเทรนด์กาแฟคลื่นลูกที่ 3 และประวัติศาสตร์ 500 ปีของกาแฟตุรกี ในเวทีการคั่วและพื้นที่ฝึกปฏิบัติ นอกจาก Şerif Başaran, Aykut Yaşar, Şahin Demirden, Müjdat Aydın และ Yury Stalmakhou จะจัดกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการคั่วกาแฟและเทคนิคการคั่ว ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับงานและโปรแกรมงานโดยละเอียดสามารถเข้าถึงได้ที่ "kahvefuari.com"