การฝึกอบรมการชิมน้ำผึ้งจัดขึ้นที่เมืองบอร์โนวา

เทศบาล Bornova ซึ่งยังคงดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งและการผลิตน้ำผึ้ง ได้จัดการฝึกอบรมการชิมน้ำผึ้ง เทศบาลบอร์โนวาซึ่งสนับสนุนผู้ผลิตด้วยโรงเลี้ยงผึ้งที่จัดตั้งขึ้นในเขตคายาดิบี ยังคงให้การสนับสนุนด้านการศึกษาในพื้นที่เดิม ในบริบทนี้จึงจัดกิจกรรมชิมน้ำผึ้งเพื่อปลุกจิตสำนึกทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค สมาคมปกป้องสิ่งแวดล้อมและผึ้ง (ÇARIK) ประธาน Şamil Tuncay Beştoy ให้ข้อมูลแก่ผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับประวัติของการเลี้ยงผึ้งและการชิมน้ำผึ้งในตุรกีและในโลก Beştoyอธิบายว่าน้ำผึ้งถูกจัดประเภทเป็นน้ำผึ้งดอกไม้และน้ำผึ้งที่หลั่งออกมาตามแหล่งที่มาของการผลิต และเป็นน้ำผึ้งรังผึ้ง กรองและบีบตามวิธีที่ได้มา Beştoy อธิบายรายละเอียดของการชิมน้ำผึ้งอย่างละเอียด

นายกเทศมนตรีบอร์โนวา มุสตาฟา อิดุก ซึ่งกล่าวว่าเขามีความสุขมากที่ผู้คนในบอร์โนวาสนใจการเลี้ยงผึ้งเพิ่มขึ้นทุกปี กล่าวว่า "การฝึกอบรมการเลี้ยงผึ้งที่เราเริ่มด้วยหลักการพัฒนาท้องถิ่นยังคงดำเนินต่อไปทั้งทางทฤษฎีและปฏิบัติ การชิมน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในกิจกรรมเหล่านี้ การฝึกอบรมของเราในที่เลี้ยงผึ้งของเทศบาลและการสนับสนุนอื่น ๆ ที่เรามอบให้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เราตั้งเป้าที่จะเพิ่มการผลิตน้ำผึ้งในเขตของเราเพื่อเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจ”

เทศบาลบอร์โนวาซึ่งมอบรังผึ้งและอุปกรณ์เลี้ยงผึ้งให้กับผู้ฝึกงานทุกปี ได้เปลี่ยนพื้นที่ 23 เดกแคร์ซึ่งวางรังผึ้งเป็นป่าน้ำผึ้งเพื่อจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับผึ้ง ปลูกต้นอ่อนผลไม้ 700 ต้นและรากลาเวนเดอร์ 750 ต้นในพื้นที่ นอกจากนี้ยังปลูกหญ้าผึ้งบนพื้นที่ 3 เอเคอร์ ที่เลี้ยงผึ้งยังมีรังผึ้งมากกว่า 100 รังที่เป็นของผู้ฝึกหัดและเครื่องรีดนมสำหรับการเก็บเกี่ยว น้ำผึ้งจากรังผึ้งของเทศบาลและผู้เข้ารับการอบรมพบผู้บริโภคผ่านสหกรณ์พัฒนาการเกษตรบอร์โนวา น้ำผึ้งตรา Bornovam ตอบสนองผู้บริโภคผ่าน Bornova Agricultural Development Cooperative