การผลิตเนื้อแดงเพิ่มขึ้น 2022% ในปี 12,3 และสูงถึง 2 ล้าน 191 625 ตัน การประมาณการผลิตเนื้อแดงได้จากการคูณ "จำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าจากประชากรในประเทศ" และ "จำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าจากการนำเข้า" ด้วยน้ำหนักซากโดยเฉลี่ยที่คำนวณด้วย "อัตราส่วนกำลังการฆ่าสัตว์" ซึ่งพิจารณาจากข้อมูลประชากรที่ได้รับจากสัตว์ การวิจัยการผลิตในวิสาหกิจการเกษตร.
ดังนั้น การผลิตเนื้อแดงซึ่งอยู่ที่ 2021 ล้าน 1 952 ตันในปี 38 คาดว่าจะอยู่ที่ 2022 ล้าน 12,3 2 ตันในปี 191 โดยเพิ่มขึ้น 625% ในบริบทนี้การผลิตเนื้อวัวเพิ่มขึ้น 7,7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าเป็น 1 ล้าน 572 747 ตัน การผลิตเนื้อแกะเพิ่มขึ้น 26,8% เป็น 489 354 ตัน การผลิตเนื้อแพะเพิ่มขึ้น 22,6% เป็น 115 938 ตัน ควาย ในทางกลับกันการผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น 25,4% และกลายเป็น 13 586 ตัน
เมื่อตรวจสอบประมาณการการผลิตเนื้อแดงในช่วงสิบปีที่ผ่านมา พบว่าการผลิตเนื้อแดงรวมอยู่ที่ 2013 ล้าน 1 99 ตันในปี 81 เพิ่มขึ้นเป็น 2022 ล้าน 2 191 ตันในปี 625
ในปี 2022 การผลิตเนื้อแดง 71,8% เป็นเนื้อวัว เนื้อแกะ 22,3% เนื้อแพะ 5,3% และเนื้อกระบือ 0,6%