สต็อกของ şırdan ซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่มีการบริโภคมากที่สุดใน Adana รองจากเคบับ ใกล้จะหมดลงแล้ว ความสนใจใน şerdan ซึ่งมีค่าเพิ่มขึ้นทุกวัน เนื่องจากแกะแต่ละตัวมีแกะเพียงตัวเดียว ในเมืองที่มีการฆ่าสัตว์ที่มีชีวิต 1 ตัวต่อวัน ไซรัปมากกว่า 2 ตัวถูกนำมาจากต่างจังหวัดทุกวัน เนื่องจากความต้องการที่สูงและการฆ่าปศุสัตว์ที่ลดลง ราคาของ şırdan ซึ่งอยู่ที่ 500 ลีราในปีที่แล้วจึงเพิ่มขึ้น 7 เปอร์เซ็นต์เป็น 500 ลีรา
'เราไม่สามารถหาได้ด้วยเงินตอนนี้'
Güven Özgülbaş (58) กล่าวว่าเขาขาย şerdan มา 37 ปีแล้วและกล่าวว่า “ราคาของ Şırdan กำลังบ้าไปแล้ว ไม่มีลูกค้าที่กินไซรัปทุกวันอีกต่อไป หากการเคลือบเป็นเช่นนี้ จะมีการจัดแสดงในตู้โชว์เครื่องประดับ เรากำลังมีปัญหาด้านอุปทานอย่างมาก ตอนนี้ ถ้าฉันมีเงิน 1 ล้านลีรา ฉันหาน้ำเชื่อมไม่ได้ เราไม่สามารถหาได้ด้วยเงินอีกต่อไป” เขากล่าว
'สินค้าหมด'
Murat Saruhan Yağmur ประธานหอการค้า Adana Chamber of Butchers กล่าวว่าสัตว์ที่มีชีวิต 2 ตัวถูกฆ่าเพื่อเซโมลินาในเมือง และกล่าวว่า "วัวตัวเล็กจำนวน 500 ตัวมาจากจังหวัดอื่น เราคาดว่าจะขาดแคลนในระยะเวลาต่อๆ ไป ขณะนี้ไม่มีสินค้าเหลืออยู่ใน Şırdancılar ทั้งหมดจบลงแล้ว มีการบริโภคทุกวัน Şırdanไม่เพียงพอสำหรับ Adanalı อีกต่อไป ราคายังเพิ่มขึ้น ขายในราคา 7 ลีรา หากปัญหาในหุ้นยังคงดำเนินต่อไป คาดว่าราคาจะสูงกว่า 500 ลีรา" เขากล่าว
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น