Acıbademดร. Şinasi Can (Kadıköy) ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Tuba Sungur อธิบายกฎ 8 ข้อที่ต้องพิจารณาในอาหารฤดูหนาว ให้คำเตือนและคำแนะนำ
“อย่าข้ามมื้ออาหาร”
ด้วยอากาศที่หนาวเย็นในฤดูหนาว ร่างกายเริ่มเผาผลาญพลังงานมากขึ้นเพื่อรักษาความร้อนของตัวเอง ทำให้ต้องรับประทานอาหารมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Tuba Sungur ระบุว่าเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อาหารควรเป็นอาหารปกติและของว่างที่อุดมด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพควรทำแยกจากอาหารมื้อหลัก ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องทานอาหาร 3 มื้อและอาหารว่าง 3 มื้อ ในกรณีที่หิว ให้กำหนดจำนวนมื้ออาหารของคุณเองโดยฟังร่างกายของคุณ อย่าลืมทานอาหารว่างโดยเฉพาะในช่วงบ่าย คุณสามารถเลือกผลไม้และถั่ว หรือผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม (นม โยเกิร์ต หรือคีเฟอร์) เป็นของว่างได้” พูดว่า.
“เตรียมอาหารของคุณที่บ้าน”
Tuba Sungur ระบุว่าอาหารเย็นควรเสร็จสิ้นในเวลา 19:00 น. อย่างช้าที่สุด และควรบริโภคอาหารทำเองที่บ้าน:
“ด้วยเวลาที่อยู่บ้านมากขึ้นในฤดูหนาว การบริโภคอาหารที่มีไขมัน แคลอรี่ และน้ำตาลเพิ่มขึ้นหน้าทีวีและคอมพิวเตอร์ อย่างไรก็ตาม จำเป็นอย่างยิ่งที่จะไม่ทำผิดเช่นนี้ เตรียมอาหารที่บ้านด้วยวิธีการที่ดีต่อสุขภาพ และไม่สั่งอาหารสไตล์ฟาสต์ฟู้ดจากข้างนอก มิฉะนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้”
“เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ”
เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เพิ่มขึ้นในฤดูหนาว จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ส้ม ส้มเขียวหวาน กีวี ทับทิม และเกรปฟรุต (ผู้ใช้ยาบางรายควรสนใจปฏิกิริยาระหว่างยากับเกรปฟรุต) เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ในขณะที่กะหล่ำปลีสีม่วง หัวไชเท้า แครอท ขึ้นฉ่าย บรอกโคลี และดอกกะหล่ำ เป็นผักเมืองหนาวที่มีวิตามินสูง ปริมาณซีและสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในกลุ่ม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Tuba Sungur กล่าวว่าวิธีการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
“อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ”
ปริมาณการใช้น้ำลดลงเนื่องจากอัตราการขับเหงื่อและการเคลื่อนไหวลดลงในฤดูหนาวเมื่อเทียบกับฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำอย่างเพียงพอมีบทบาทสำคัญเพื่อให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานอย่างสม่ำเสมอ ควบคุมความอยากอาหาร และรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ Tuba Sungur เน้นย้ำว่าการบริโภคน้ำไม่เพียงพอทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเหนื่อยล้า “คุณสามารถกำหนดความต้องการน้ำในแต่ละวันได้โดยการคำนวณ 30 มล. ต่อกิโลกรัม ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณหนัก 60 กก. การบริโภคน้ำ 60×30=1800 มล. ต่อวันก็เพียงพอแล้ว”
“เพิ่มการเคลื่อนไหวของคุณ”
หนึ่งในสิ่งสำคัญของการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีคือการเคลื่อนไหว! อย่างไรก็ตามสภาพอากาศที่หนาวเย็นในฤดูหนาวทำให้ผู้คนเปลี่ยนจากนิสัยการเดินกลับบ้าน / ที่ทำงานหรือเดินเป็นประจำในตอนเย็น อีกครั้ง เนื่องจากกิจกรรมทางสังคมที่ลดลงเมื่อเทียบกับฤดูร้อน การใช้เวลาที่บ้านมากขึ้นอาจเพิ่มแนวโน้มที่จะกินของว่างและอาหารขยะหน้าทีวี ทั้งหมดนี้ทำให้น้ำหนักขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Tuba Sungur กล่าวว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำหรือเดินอย่างน้อย 45 นาที XNUMX วันต่อสัปดาห์ นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
“ให้แน่ใจว่าคุณนอนหลับเพียงพอ”
โดยเน้นย้ำว่าการนอนหลับให้เพียงพอมีความสำคัญมากในแง่ของการรักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายและการควบคุมความอยากอาหาร Tuba Sungur กล่าวต่อไปดังนี้:
“ในกรณีของการนอนไม่หลับ ฮอร์โมนเกรลินจะเพิ่มความหิว ในขณะที่ฮอร์โมนเลปตินซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักจะลดลง ร่างกายต้องการอาหารแคลอรีสูง เนื่องจากการนอนไม่หลับส่งผลต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคลนั้นในทางลบ จึงทำให้เกิดการโจมตีการกิน การนอนหลับให้เพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งทั้งในการควบคุมน้ำหนักและในกระบวนการลดน้ำหนัก แม้ว่าความต้องการการนอนหลับจะแตกต่างกันไปตามอายุและความต้องการส่วนบุคคล แต่ควรดูแลให้นอนหลับเฉลี่ย 7-8 ชั่วโมงต่อวัน
“กินอาหารที่เพิ่มฮอร์โมนแห่งความสุข”
การใช้แสงแดดไม่เพียงพอในฤดูหนาวจะลดการสังเคราะห์เซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) เซโรโทนินที่ลดลงทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าเช่นเดียวกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและความปรารถนาที่จะบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป Tuba Sungur ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร ผู้แนะนำให้คุณใส่ข้าวโอ๊ตซึ่งมีคุณสมบัติลดความเครียดในอาหารของคุณเพื่อช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนิน "คุณสามารถกินข้าวโอ๊ตสามช้อนโต๊ะในของว่างหรืออาหารเช้าหนึ่งหรือสองครั้ง หนึ่งสัปดาห์ ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กโดยปรุงด้วยนมหรือโยเกิร์ตโดยไม่ต้องปรุง . นอกจากข้าวโอ๊ตแล้ว อาหารที่สนับสนุนการผลิตเซโรโทนิน ได้แก่ ปลาแซลมอน สับปะรด เนื้อไก่งวง ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม กล้วย ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
"เร่งการเผาผลาญของคุณ"
Tuba Sungur ซึ่งระบุว่าชาเขียวช่วยเร่งการเผาผลาญ ป้องกันน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อบริโภคหลังอาหารและสนับสนุนการลดน้ำหนัก กล่าวว่าการดื่มชาเขียววันละถ้วยมีประโยชน์ แต่ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรปรึกษาแพทย์ .
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น