จัดขึ้นเป็นครั้งที่สองโดย Kızılay Natural Mineral Waters, the II การอภิปรายหัวข้อ "แนวโน้มเครื่องดื่มและแนวโน้มของผู้บริโภค" ที่งาน International Mineral Water Congress จัดขึ้นโดยมีบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมเข้าร่วม
Rasime Yılmaz Ozman: เราเปิดตัว Kızılay Plus ที่มีรสชาติต่างๆ เช่น ชาเขียวที่ไม่ได้ใช้ อาซาอิ และคาราเวอร์เมอร์ในหมวดน้ำแร่
Alper Özcan: มีศักยภาพมหาศาลในน้ำแร่
จัดขึ้นเป็นครั้งที่สองโดย Kızılay Natural Mineral Waters, the II การอภิปรายหัวข้อ "แนวโน้มเครื่องดื่มและแนวโน้มของผู้บริโภค" ที่งาน International Mineral Water Congress จัดขึ้นโดยมีบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมเข้าร่วม
จัดโดย Kızılay Natural Mineral Waters นักวิชาการและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับน้ำแร่ในตุรกี II มันมารวมกันที่ Emaar Address Istanbul Hotel ในวันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการประชุม International Mineral Water Congress
หัวข้อหลักของการประชุมคือ "One Life Mineral Water" และหัวข้อ "แนวโน้มเครื่องดื่มและแนวโน้มผู้บริโภค" เป็นผู้ควบคุมโดย Günseli Özen หัวหน้าบรรณาธิการฝ่ายการตลาดของตุรกี โดยเน้นย้ำว่าน้ำแร่เป็นมากกว่าแค่ขวด Özen ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของการตามกระแสในแผง Rasime Yılmaz Ozman ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดเครื่องดื่มเสี้ยววงเดือนแดง Alper Özcan ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์การวิจัยของ Kantar ผู้อำนวยการกลยุทธ์หน่วยงานโฆษณาโรงกลั่น Can Çalışkan นักเขียนรางวัล และเชฟ Yunus Emre Akkor
เราเริ่มต้นด้วยการบอกว่าความจริงของน้ำแร่คืออะไร
Rasime Yılmaz Ozman ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดเครื่องดื่ม Red Crescent กล่าวว่า “ผู้บริโภคเคยมองว่าน้ำแร่เป็นเครื่องดื่มราคาถูกที่พวกเขาดื่มบ่อยๆ เราเริ่มต้นด้วยการอธิบายว่าความจริงของน้ำแร่คืออะไร เราต้องการวิจัยเกี่ยวกับน้ำแร่ เราก่อตั้งแพลตฟอร์ม Madensuyu.org สิ่งสำคัญที่สุดคือเรามีแหล่งข้อมูล Afyon และ Erzincan เป็นเวลาหลายปีที่มีการขายในลักษณะเดียวกับน้ำแร่Kızılay เราวาง Rafa Erzincan และ Afyon ไว้เคียงข้างกันและเริ่มพูดคุยกับผู้บริโภค ผู้บริโภคเริ่มอ่านฉลากและเนื้อหา เขาเริ่มเข้าใจความแตกต่างระหว่างแบรนด์ ความเคลื่อนไหวนี้ที่เราดำเนินการเมื่อต้นปี 2020 ยังขยายหมวดหมู่ Afyon เติบโตประมาณ 23 เปอร์เซ็นต์ และ Erzincan ประมาณ 48 เปอร์เซ็นต์ ผู้คนเริ่มที่จะบอกความแตกต่างในขณะนี้ เราเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนการแข่งขันอิสตันบูลมาราธอนเป็นเวลา 2 ปี เมื่อนักกีฬามาที่อัฒจันทร์ของเรา พวกเขาพูดว่า "ฉันต้องการ Erzincan ฉันต้องการแมกนีเซียม" ผู้คนเริ่มพูดถึงแร่ พวกเขาบอกว่าต้องการน้ำแร่ Afyon เพื่อการย่อยอาหาร” เขากล่าว
ผลิตภัณฑ์ Kızılay Plus ตัวอย่างที่สำคัญที่สุดของเราสำหรับอนาคตของภาคส่วนนี้
Rasime Yılmaz Ozman กล่าวว่าอนาคตของน้ำแร่คือน้ำแร่ปรุงแต่งกลิ่นรส “ตอนนี้ผู้คนหันมาดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แบรนด์ที่ให้ความสำคัญกับสามหัวข้อนี้และสามารถสื่อสารได้จะนำพาตัวเองไปสู่อนาคต ประการแรกคือการใส่ความยั่งยืนและการเป็นบริษัทสีเขียวที่เราเรียกว่าความดีจากธรรมชาติเป็นหัวใจของแบรนด์ในการทำสิ่งนี้ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ประการที่สองคือรูปแบบชีวิตเพื่อสุขภาพ อีกประการหนึ่งคือการเป็นแบรนด์ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อ ทำงานด้วยความรับผิดชอบต่อสังคม ความโปร่งใสของฉลาก อ่านง่าย เรื่องราวของแบรนด์ การแปลงเป็นดิจิทัล ความสมดุลระหว่างราคาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ นี่คือชื่อที่เราพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเรา ตัวอย่างที่สำคัญที่สุดของเราสำหรับสิ่งเหล่านี้คือ ผลิตภัณฑ์เสี้ยววงเดือนแดงพลัส. Kızılay Plus ผลิตภัณฑ์น้ำแร่ที่มีแบล็คเอลเดอร์เบอร์รี่ อาซาอิ สตรอเบอร์รี่ ชาเขียว อุดมด้วยแร่ธาตุ สังกะสี โสม เพิ่มจากธรรมชาติ ผลิตด้วยสารสกัดจากพืชและผลไม้ธรรมชาติ ปราศจากแคลอรี่และปราศจากน้ำตาล มันอยู่บนชั้นวางเป็นเวลา 1 ปี รสชาติที่มองไม่เห็นและไม่ได้ใช้ในหมวดน้ำแร่ พวกเขาประสบความสำเร็จในการเติบโตสูงถึง 70 เปอร์เซ็นต์ในช่องทางออนไลน์ พวกเขาเข้าใกล้หนึ่งในสามของส่วนน้ำแร่ปรุงแต่งแล้ว”
น้ำแร่มีสถานที่ที่ดีในการทำความเข้าใจโลกใหม่
Alper Özcan ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์การวิจัยของ Kantar แบ่งปันผลการวิจัยผู้บริโภคในน้ำแร่ Özcan กล่าวว่า "จากผลการวิจัยที่ครอบคลุมภาคส่วนเครื่องดื่มนี้ น้ำแร่มีศักยภาพสูงกว่ามาก นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังมีด้านที่สนุกสนานอีกด้วย น้ำแร่กำลังแพร่กระจายไปทั่วโลกด้วยรูปแบบธรรมดาและรสผลไม้ เราอยู่ในแวดวงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มอัดลมที่เป็นกรด เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและเพลิดเพลิน ทุกวันนี้น้ำแร่ธรรมดาถูกมองว่าเป็นประเภทหลัก น้ำแร่รสผลไม้ยังมีศักยภาพสูงสำหรับหมวดหมู่หลัก”
ในสุนทรพจน์ของเขา Can Çalışkan ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์บริษัทโฆษณาโรงกลั่นกล่าวว่าภาคส่วนน้ำแร่เป็นภาคส่วนที่จำเป็นต้องเพิ่มศักยภาพ และดึงความสนใจไปที่องค์ประกอบของมุมมองที่กว้างขึ้น ทำความเข้าใจสิ่งที่ผู้บริโภคคาดหวังและพิจารณาว่าเป็นวิถีชีวิต ทำงานหนัก; เขายกตัวอย่างจากแบรนด์ระดับโลกในหัวข้อต่างๆ เช่น ความจำเป็นในการทำความเข้าใจโลกใหม่ การเปลี่ยนแปลงของสิ่งที่กล่าวกันว่าไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ และการแพร่กระจายของเบอร์เกอร์มังสวิรัติ
นักเขียนและเชฟมือรางวัล Yunus Emre Akkor กล่าวว่า “ทุกวันนี้ วัฒนธรรมการกินและดื่มถูกบิดเบือนอย่างไม่น่าเชื่อ ล่าสุดพบว่าผู้บริโภคตื่นตัวหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น”
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น