สมาชิกสมาคมโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาคลินิกแห่งชาติตุรกี ดร. Fatih Dilek ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการแพ้ลูปินและให้คำแนะนำ
ระบุว่าอาการแพ้ลูปินจะมีอาการคล้ายกับอาหารชนิดอื่น รศ. ดร. Fatih Dilek, “ในจำนวนนี้; ลมพิษ คันในปาก บวมที่ใบหน้า ลิ้นหรือคอ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน น้ำตาไหลหรือน้ำตาไหล หายใจลำบาก ไอ หายใจมีเสียงหวีด และความดันโลหิตลดลงอย่างกะทันหัน ในวรรณกรรม มีรายงานกรณีการเกิดแอนาฟิแล็กซิสซ้ำ (ภาวะช็อกจากภูมิแพ้) อันเป็นผลมาจากการบริโภคผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ที่มีลูปิน 'ซ่อนเร้น'
โดยระบุว่าระหว่างร้อยละ 4 ถึงร้อยละ 28 ของผู้ที่แพ้ถั่วลิสงจะแพ้ลูปินด้วย รศ. Fatih Dilek กล่าวว่า "ในการศึกษาบางชิ้น ช่องว่างนี้เพิ่มขึ้นถึง 46 เปอร์เซ็นต์ ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า 15 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงมีอาการแพ้อาหารอื่นที่ไม่ใช่พืชตระกูลถั่ว
Dilek กล่าวว่าเช่นเดียวกับการแพ้อาหารทุกอย่าง ขั้นตอนแรกของแนวทางการวินิจฉัยคือการเรียนรู้ประวัติของผู้ป่วยโดยละเอียด จากนั้นผู้ที่แพ้อาหารจะพยายามยืนยันการวินิจฉัยด้วยการทดสอบผิวหนังหรือการตรวจหาค่าอิมมูโนโกลบูลินอีที่เฉพาะเจาะจง และถ้าจำเป็น โปรโตคอลจะปฏิบัติตามในโรงพยาบาลด้วยลูปินหรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ระบุว่าอาจจำเป็นต้องทำการทดสอบโหลดภายในขอบเขตของ
รศ. ดร. Fatih Dilek กล่าวว่า ผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีส่วนผสมของลูปิน และแม้แต่การสัมผัสกับผิวหนังหรือการสูดดมของบุคคลที่บอบบางมาก ๆ ก็อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ และอธิบายถึงสิ่งที่ต้องทำดังต่อไปนี้:
“หากเขามีภาวะภูมิแพ้ (ช็อกจากภูมิแพ้) มาก่อน หรือหากเขาเป็นโรคหอบหืดที่มีอาการแพ้ลูปิน ผู้ป่วยควรได้รับเครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติและไม่ควรสอนวิธีใช้ นอกจากมารดาและบิดา ผู้ดูแลเด็ก ครู และถ้ามี สมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ ควรได้รับแจ้งเกี่ยวกับสถานการณ์และฝึกอบรมเกี่ยวกับการใช้เครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติ น่าเสียดายที่อัตราการใช้เครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัตินั้นต่ำมากในกรณีของการแพ้อาหารเมื่อจำเป็น วิธีเดียวที่จะเอาชนะสถานการณ์นี้คือการให้ความสำคัญกับการศึกษาของผู้ป่วยและสภาพแวดล้อมของผู้ป่วย ตอบคำถามของผู้ป่วยอย่างอดทน และแก้ไขข้อกังวลของพวกเขาในแง่ของข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ ในปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิต ควรขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันทีหลังจากใช้เครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติ และควรปรึกษาสถาบันสุขภาพที่ใกล้ที่สุด คำแนะนำอีกประการหนึ่งคือสำหรับผู้ป่วยเด็กให้ใช้สายรัดข้อมือทางการแพทย์ที่ระบุว่าแพ้อาหาร สำหรับปฏิกิริยาที่ไม่รุนแรง แพทย์ต่อไปนี้จะใช้วิธีการรักษาที่จำเป็น”
"อาหารกลางวัน; รศ. ดร. Fatih Dilek กล่าวว่า "มีรายงานการแพ้ลูปินบ่อยขึ้น โดยเฉพาะในผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน สามารถพบได้ในรูปของสารก่อภูมิแพ้ที่ซ่อนอยู่ในพาสต้า สเปรดช็อกโกแลต ไส้กรอกมังสวิรัติ ซอส หัวหอมปรุงสุก สลัด ซอสลูปิน ไอศกรีม อาหารเรียกน้ำย่อย ขนมปังและขนมอบ ผู้ป่วยควรได้รับการเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้ การแพ้อาหารในวัยเด็กมักจะดีขึ้นตามอายุ แม้ว่าจะมีความรู้ไม่เพียงพอเกี่ยวกับการแพ้ลูปินตามธรรมชาติ แต่อัตราการดีขึ้นของการแพ้พืชตระกูลถั่วอื่นๆ ตามอายุนั้นค่อนข้างช้าเมื่อเทียบกับการแพ้นมวัวและไข่
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น