Narlıdere จะกลายเป็นศูนย์รวมการทำอาหารด้วยพลังของธุรกิจในท้องถิ่น

นายกเทศมนตรีเมือง Narlıdere Ali Engin มาร่วมกับธุรกิจต่างๆ ที่เป็นตัวแทนของ Narlıdere ใน Terra Madre Anatolia ซึ่งเปิดพร้อมๆ กันกับงาน İzmir International Fair ครั้งที่ 91 และนำรสชาติของ Anatolia และ İzmir มารวมกันกับผู้เข้าร่วม และมอบโล่แสดงความขอบคุณ ประธานาธิบดี Engin กล่าวว่าพวกเขาต้องการให้ Narlıdere เป็นสถานที่ทำอาหารที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของตุรกีและ İzmir และกล่าวว่า "Narlıdere จะเป็นสถานที่ที่สนับสนุนผู้ผลิตและพ่อค้ารายย่อยเสมอ ด้วยการมาถึงของรถไฟใต้ดิน พลเมืองของเราจะสามารถเข้าถึงจุดแวะชิมในย่านของเราได้อย่างง่ายดาย เราสามารถทำให้นาร์ลิเดเรเป็นแบรนด์ระดับโลกในด้านนี้และทำให้เศรษฐกิจของเราเติบโตได้”

ใน Terra Madre Anadolu 2022 ซึ่งจัดขึ้นพร้อมกับงาน Izmir International Fair (IEF) มีการมอบโล่ประกาศเกียรติคุณให้กับธุรกิจที่เป็นตัวแทนของ Narlıdere และนำรสชาติท้องถิ่นของย่านนี้ไปรวมกับโลกโดยนายกเทศมนตรี Narlıdere Ali Engin นอกจากนายกเทศมนตรี Ali Engin นักข่าว Nedim Atilla หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Slow Food Turkey İlke Engin ผู้นำของ Slow Food Narlıdere Union และเจ้าของธุรกิจได้เข้าร่วมการประชุมที่จัดขึ้นที่ Narlıdere Park Forest Facilities และสมาชิกของ Narlıdere Municipality Women's สหกรณ์ผู้ประกอบการธุรกิจการผลิตและการผลิตเข้าร่วมด้วย

“NARLIDERE เป็นของผู้ผลิต”

ระบุว่า Narlıdere เข้าเป็นสมาชิกของ Slow Food ซึ่งเป็นขบวนการอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการส่งเสริมย่านนี้ในเวลาอันสั้น ประธานาธิบดี Ali Engin กล่าวว่าพวกเขาสนับสนุนวัฒนธรรมและผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่นเสมอมา และกล่าวว่า “ Slow Food ซึ่งครอบคลุมผู้คนหลายล้านคนในกว่า 160 ประเทศ เราให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการรวม Narlıdere ของเราไว้ในขบวนการอาหาร เราเชื่อว่าระบบอาหารที่ยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ด้วยการรักษารสชาติท้องถิ่นและสนับสนุนผู้ผลิต เรารู้ว่าวิธีการปลูก ผลิต และบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารตั้งแต่ภาคสนามจนถึงโต๊ะอาหารนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของเรา ธุรกิจอาหารของเราที่ตั้งอยู่ใน Narlıdere ดำเนินการด้วยความตระหนักรู้นี้และปกป้องน้ำ ดิน และอาหารของเรา ในขณะเดียวกันก็แนะนำวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและย่านของเราให้โลกรู้จัก ร้าน Narlıdere Slow Food ที่ IEF ได้พิสูจน์เรื่องนี้ด้วยความสนใจที่ได้รับอย่างมาก นายกเทศมนตรีนครอิซเมียร์ Tunç Soyerเราขอขอบคุณสำหรับงาน Terra Madre Anatolia Fair เราในฐานะเทศบาล Narlıdere อยู่กับผู้ผลิตของเราเสมอ เราอยากจะขอบคุณธุรกิจของเราที่นำวัฒนธรรมท้องถิ่นของเราไปสู่คนรุ่นอนาคต และนำรสชาติของย่านนี้ไปสู่โลกด้วยการสร้างแบรนด์ให้พวกเขา” ประธานาธิบดี Engin กล่าวว่าพวกเขาต้องการให้ Narlıdere เป็นสถานที่ทำอาหารที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของตุรกีและ İzmir และกล่าวว่า "Narlıdere จะเป็นสถานที่ที่สนับสนุนผู้ผลิตและพ่อค้ารายย่อยเสมอ ด้วยการมาถึงของรถไฟใต้ดิน พลเมืองของเราจะสามารถเข้าถึงจุดแวะชิมในย่านของเราได้อย่างง่ายดาย เราสามารถทำให้นาร์ลิเดเรเป็นแบรนด์ระดับโลกในด้านนี้และทำให้เศรษฐกิจของเราเติบโตได้”

“ IZMIR มีเอกลักษณ์เฉพาะในศาสตร์การทำอาหาร”

นักข่าว Nedim Atilla หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Slow Food Turkey กล่าวด้วยว่า İzmir กำลังประสบกับช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์กับ Terra Madre Anadolu Atilla กล่าวว่า “ผู้ผลิตจำนวนมากจากทั่วตุรกีมาที่งานนี้ อิซมีร์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านการทำอาหาร และเราแสดงสิ่งนี้กับ Terra Madre Anadolu เราภูมิใจในทีม Narlıdere ของเรา ฉันอยากจะขอบคุณนายกเทศมนตรีของเรา Ali Engin และผู้นำสหภาพ Slow Food Narlıdere İlke Engin สำหรับการเปิดถนนสายนี้ในNarlıdere”