นักโภชนาการ Yasin Ayyıldız ให้ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้ โรคอ้วน คือ การสะสมของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย เหตุผลที่สำคัญที่สุดในการเพิ่มน้ำหนักคือพลังงานที่เขาใช้มากกว่าพลังงานที่เขาใช้ไป อย่างไรก็ตาม เหตุผลเดียวไม่ได้เกิดจากการที่ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไป ในกระบวนการลดน้ำหนัก เมื่อแต่ละคนสร้างอาหารที่มีพลังงานต่ำกว่าที่ต้องการ การลดน้ำหนักก็คาดว่าจะเกิดขึ้น แต่ในบางกรณีก็เห็นว่าไม่เป็นเช่นนั้น การลดน้ำหนักเป็นเหมือนปริศนา เป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเมื่อส่วนหนึ่งของมันถูกลืม
ท่ามกลางสาเหตุที่ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักซับซ้อนขึ้น
- ลดการใช้น้ำ
- ละเลยสารอาหารและนับแต่แคลอรี
- ไม่ได้ตรวจระดับฮอร์โมน
- ไม่ได้ตรวจค่าวิตามินและแร่ธาตุ
- ไม่ออกกำลังกาย
- ไม่ใช้ยาเบาหวานและไทรอยด์ที่แพทย์สั่ง
- พายุดีเปรสชัน
- ลดน้ำหนักเป็นเวลานานในการสั่งอาหารประจำ
การใช้น้ำในกระบวนการลดน้ำหนักจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญทันที 20-25% สังเกตได้ว่าผู้ที่ลดการบริโภคน้ำจะมีอาการท้องผูก ผิวแห้ง อ่อนแอ และน้ำหนักลดช้าลง ผู้ที่คำนวณแคลอรี่จะมองแต่ค่าพลังงานของอาหารเท่านั้น แต่สิ่งที่สำคัญกว่าค่าพลังงานคือธาตุอาหารหลักที่มีอยู่ในอาหาร ผลของโคล่า 100 แคลอรีและไข่ที่มี 100 แคลอรีต่อน้ำตาลในเลือด ผลกระทบต่ออัตราการเผาผลาญ และผลกระทบต่อฮอร์โมนความหิว-ความอิ่มไม่เหมือนกัน แม้ว่าแต่ละคนจะคำนวณแคลอรี แต่น้ำตาลในปริมาณที่สูงทำให้ลดน้ำหนักได้ยาก
ฮอร์โมนปรากฏในทุกช่วงชีวิตของเราตลอดจนในการลดน้ำหนัก เมแทบอลิซึมช้าลงเนื่องจากการทำงานของต่อมไทรอยด์ไม่เพียงพอ ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในแต่ละคน เป็นไปได้ที่จะป้องกันสถานการณ์นี้โดยการจำกัดการบริโภคอาหารที่ทำให้เกิดโรคคอพอกเป็นพิษและการรักษาด้วยยา อินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่งที่หลั่งจากตับอ่อนมีบทบาทสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก โรคเบาหวานเกิดขึ้นจากการหลั่งอินซูลินไม่เพียงพอหรือไม่มีเลย ความผันผวนของน้ำตาลในเลือดอันเป็นผลมาจากการขาดอินซูลินทำให้แต่ละคนลดน้ำหนักได้ยาก เป็นไปได้ที่จะขจัดอุปสรรคนี้ด้วยการออกกำลังกายที่เพียงพอและโปรแกรมโภชนาการที่เตรียมตามค่าน้ำตาลในเลือด
โรคอ้วนพบได้บ่อยในผู้ใหญ่ที่มีระดับวิตามินดีต่ำ เมื่อขาดวิตามินดี จะพบว่ามีความอ้วน ไขมันในเลือดผิดปกติ และการหลั่งอินซูลินลดลง กรณีเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีในโรคอ้วนเป็นปริศนาชิ้นหนึ่ง บุคคลที่มีระดับวิตามินดีต่ำสามารถช่วยลดน้ำหนักได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารภายใต้การควบคุมของแพทย์
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น