ความหิวโหยเป็นเวลานานและการบริโภคอาหารต่ำในช่วงเดือนรอมฎอนอาจทำให้อัตราการเผาผลาญลดลง Başak İnsel Aydın ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารของศูนย์สุขภาพ Anadolu ซึ่งกล่าวว่าผู้คนกลับมารับประทานอาหารแบบเดิมอย่างรวดเร็วหลังเดือนรอมฎอนส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนัก กล่าวว่า "การเพิ่มจำนวนอาหารที่ลดลงในเดือนรอมฎอนพร้อมกับงานเลี้ยงทำให้ระบบย่อยอาหารร้องเรียน เช่น ปวดท้อง ท้องอืด อาหารไม่ย่อย อิจฉาริษยา อาจทำให้เกิด การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วสามารถเห็นได้ด้วยความไม่สมดุลของน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้จึงควรให้ความสนใจกับอาหารที่บริโภคระหว่างงานฉลองเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังช่วงอดอาหาร
การรักษาที่ดีกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงที่โต๊ะเทศกาล sohbetBaşak İnsel Aydın ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารของศูนย์สุขภาพ Anadolu ซึ่งให้ความสนใจกับการเพิ่มขึ้นของปริมาณอาหารที่บริโภคโดยไม่มีใครสังเกต กล่าวว่า ไม่สามารถปฏิเสธอาหาร เช่น ลูกอม ช็อคโกแลต ขนมอบ และขนมหวานที่เสิร์ฟระหว่างงานเลี้ยงได้ ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วและรับประทานอาหารที่ให้พลังงานสูง นอกจากนี้ เขาได้เสนอแนะการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเทศกาลรอมฎอน:
มื้อเช้าห้ามพลาด
Başak İnsel Aydın ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร กล่าวว่า วันแรกของวันหยุดหมายถึงการรับประทานอาหารเช้าของครอบครัวที่น่าพึงพอใจ โดยกล่าวว่า "โต๊ะจัดเลี้ยงเหล่านี้มีอาหารหลายประเภทที่มีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งมีความหลากหลายและสัดส่วนสูง เกินการควบคุมอย่างง่ายดาย เริ่มต้นวันด้วยอาหารเช้ามื้อเบา ๆ และไม่ควรข้ามมื้ออาหารตลอดทั้งวัน อาหารที่ปรุงด้วยวิธีการทอดและคั่วไม่ควรรับประทานเป็นอาหารเช้า
เนื่องจากมันจะหวานในระหว่างการเยี่ยมชมวันหยุดจึงควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลในอาหารเช้า
Başak İnsel Aydın ผู้แนะนำว่าไม่ควรบริโภคอาหารที่มีรสหวาน เช่น น้ำตาลและน้ำผึ้งในมื้อเช้า เนื่องจากโดยปกติแล้วจะเสิร์ฟขนมหวานในช่วงวันหยุดดังกล่าว "ควรรับประทานผักดิบ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง พริกสด" บริโภคในปริมาณมาก และควรเลือกชีสที่มีรสเค็มน้อยกว่า นิยมใช้ไข่ต้ม ไส้กรอก ซาลามี่ ไส้กรอก ฯลฯ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและขนมอบ เช่น พาย การเลือกขนมปังโฮลเกรนเป็นขนมปังจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันไม่ให้คุณหิวระหว่างวัน
ควรเลือกของหวานจากนม
Başak İnsel Aydın เน้นย้ำว่าขนมอบแบบดั้งเดิมเช่น baklava และ Börek และการบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง เช่น ช็อกโกแลตและน้ำตาล ทำให้เกิดทั้งความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและระดับน้ำตาลในเลือดที่ผันผวน Başak İnsel Aydın กล่าวว่า "ในขณะเดียวกัน ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ เบาหวาน และความดันโลหิต เนื่องจากของหวานที่มีน้ำเชื่อมมีความเสี่ยงมากกว่า จึงควรเลือกขนมที่มีน้ำตาลต่ำ”
ไม่ควรข้ามการใช้น้ำ
Başak İnsel Aydın ที่เน้นว่าการบริโภคของเหลวที่ลดลงในช่วงเดือนรอมฎอนควรเปลี่ยนอย่างแน่นอนในระหว่างงานเลี้ยงและหลังงานเลี้ยงกล่าวว่า "โดยเฉพาะในช่วงงานเลี้ยงการบริโภคชา กาแฟ น้ำอัดลมที่มีน้ำตาลสามารถทำให้เกิดความต้องการ ของเหลวที่เตาด้านหลัง ระหว่างวันควรดื่มน้ำ 2-2,5 ลิตร การบริโภคชาสมุนไพรระหว่างมื้ออาหารช่วยเพิ่มปริมาณของเหลว ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการฟื้นตัวของการเผาผลาญที่ช้าลง
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น