“ในขณะที่ยังคงรักษานิสัยในช่วงวัยเรียนอย่างสม่ำเสมอ วิถีชีวิตของเด็กๆ จะเริ่มแตกต่างไปจากช่วงปิดเทอมที่เข้าสู่ภาคเรียน ในแง่ของโภชนาการ สถานการณ์นี้สามารถพัฒนาได้ทั้งพ่อแม่และลูกในทางที่ดีขึ้นและแย่ลง” ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกโภชนาการและการรับประทานอาหารของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยอิสตันบูล โอคาน กล่าว ดิท İrem Aksoy อธิบาย
หากโภชนาการของเด็กที่โรงเรียนไม่เพียงพอหรือไม่แข็งแรงสมบูรณ์ สามารถสร้างอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายที่บ้านในลักษณะที่ควบคุมได้ ด้วยวิธีนี้ เด็กจะมีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพและสม่ำเสมอมากขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนจากผู้ปกครองที่ประเมินกระบวนการอย่างถูกต้อง คุณสามารถดูบทความนี้เพื่อทำให้ช่วงปิดเทอมมีประสิทธิผลมากขึ้นในแง่ของสุขภาพและโภชนาการ และเพื่อสนับสนุนภูมิคุ้มกันของบุตรหลานของคุณ
วิตามินป้องกันโรค
ประการแรก ไม่ควรลืมว่าเด็กในวัยเรียนอยู่ในขั้นตอนการเติบโตและการพัฒนาที่สำคัญ ดังนั้นการใช้พลังงานของเด็กในช่วงนี้จึงมากขึ้นและความต้องการทางโภชนาการก็มีความสำคัญมากขึ้น จำเป็นต้องใส่ใจกับพารามิเตอร์บางอย่างเพื่อรองรับการเติบโตและพัฒนาการของเด็ก จำเป็นสำหรับเด็ก ๆ ที่จะต้องแน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาหารที่มีแหล่งโปรตีนที่ดีและเพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุตามที่ต้องการ ในขณะเดียวกัน การรักษาภูมิต้านทานของเด็กให้แข็งแรงต่อปัญหาสุขภาพที่หน้าหนาวและโรคระบาดจะนำมา ในกรณีนี้ ผักและผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นอันดับแรกในรายการที่มีส่วนสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกัน วิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พวกเขาเป็นวิตามิน A, C และ D เช่นเดียวกับแร่ธาตุสังกะสีและธาตุเหล็ก นอกจากนี้ ยังสนับสนุนแร่ธาตุอื่นๆ เช่น วิตามินกลุ่ม B วิตามิน E และ K ซีลีเนียม แมกนีเซียม เด็กที่ไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้เพียงพออาจเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆ โดยทำให้ภูมิคุ้มกันทำงานแย่ลง นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ส่วนประกอบทางโภชนาการและสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่สนับสนุนจุลินทรีย์ในลำไส้ยังสนับสนุนการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันอีกด้วย
พูดถึงสารอาหารหลักที่ไม่ควรพลาดในบ้านช่วงปิดเทอมหน้าหนาวนี้
- ผักและผลไม้หลากสี,
- แหล่งโปรตีนคุณภาพและที่สำคัญไข่
- ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น อัลมอนด์ วอลนัท
- โยเกิร์ตและคีเฟอร์สามารถให้เป็นตัวอย่างเพื่อสนับสนุนสุขภาพลำไส้
รวมของว่างเพื่อสุขภาพไว้ในกระเป๋าเดินทางของคุณ
- ผลไม้สดหรือแห้งตามความสะดวกในการขนส่ง
- คีเฟอร์หรือนม
- ถั่ว,
- อาหารเสริมวิตามินหรือแร่ธาตุโปรไบโอติก
การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโภชนาการของเด็กจะเป็นประโยชน์อย่างมากในแง่ของการเลือกสิ่งที่ถูกต้อง ในทางกลับกัน การกินของขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่บ้าน หรืออาหารที่ให้ลูกของคุณเป็นรางวัลโดยไม่คำนึงถึงอันตรายของอาหารที่พวกเขาต้องการจากภายนอกอาจส่งผลเสียมากกว่าผลดี ในช่วงวันหยุดนี้ คุณทั้งคู่สามารถใช้เวลากับลูกๆ และทำให้ลูกๆ ของคุณมีจิตสำนึกและให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ ในแง่ที่ง่ายที่สุด คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าแต่ละกลุ่มอาหาร เช่น นมและผลิตภัณฑ์จากนม ซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และจากเนื้อสัตว์ เมล็ดพืชน้ำมัน ผักและผลไม้ ควรอยู่ในอาหารของพวกเขา และการบริโภคที่สมดุลสามารถนำไปสู่ ชีวิตที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ คุณสามารถทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านกับลูกๆ ของคุณและอ่านหนังสือที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น