อุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานซึ่งมีการดำเนินงานมากกว่า 4 แห่งทั่วตุรกี มีตำแหน่งที่สำคัญในด้านเศรษฐกิจและการจ้างงาน ภาคธุรกิจซึ่งมีปริมาณธุรกิจต่อปี 6,5 พันล้านดอลลาร์นั้นจัดหางานโดยตรงให้กับคน 400 คนและ 1,5 ล้านคนโดยทางอ้อม AŞHAN ประธานกรรมการ Şemsetdin Hancı ชี้ให้เห็นว่าการเปิดโรงเรียนในกระบวนการทำให้เป็นมาตรฐาน มีการฟื้นตัวในภาคส่วนนี้ และการจ้างงานในภาคส่วนนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์
จะจัดให้มีการจ้างงานเพิ่มเติม
เมื่อดูข้อมูลที่ประกาศโดยสหพันธ์ผู้ผลิตอาหารตุรกี (YESİDEF) ขีดความสามารถที่เพิ่มขึ้นจากการเปิดโรงเรียนจะสูงถึง 15-20 เปอร์เซ็นต์ภายในสิ้นปีนี้
Şemsetdin Hancı ประธานคณะกรรมการของ AŞhan ให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่าการเพิ่มกำลังการผลิตจะส่งผลโดยตรงต่อการจ้างงาน "เนื่องจากการปิดตัวลง จึงมีความผันผวนในภาคอาหารสำเร็จรูป เช่นเดียวกับทุกภาคส่วน ในฐานะอุตสาหกรรม เราได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น การใช้วัสดุ การขนส่งสินค้า และการเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าที่เกิดจากสภาวะการระบาดใหญ่ นอกจากนี้ ยังไม่มีการลดลงอย่างมากในภาคส่วนนี้ ยกเว้นสำนักงาน บริษัท พลาซ่า และโรงเรียน นอกเหนือจากกระบวนการทำให้เป็นมาตรฐานแล้ว การระดมพลที่มีประสบการณ์ในภาคส่วนทำให้ความสามารถและการจ้างงานเพิ่มขึ้นด้วย ในกระบวนการนี้ การเปิดสถานที่ทำงาน บริษัท และโรงเรียนมีส่วนอย่างมาก" เขากล่าว
สอดคล้องกับความต้องการ เราได้เพิ่มเป้าหมายการจ้างงานของเราในปี 2022
“ในบริบทนี้ ในฐานะบริษัท เราผลิตมากกว่า 300 คนต่อวัน ขณะนี้จำนวนการจ้างงานทั้งหมดของเราอยู่ที่ 3 พันคน เราวางแผนที่จะเพิ่มจำนวนพนักงานประมาณ 2022 พันคนภายในสิ้นปี 4 ด้วยโครงการใหม่ของเรา เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการในตลาด เราจึงเพิ่มเป้าหมายการจ้างงานของเราจาก 2022 พันคนเมื่อสิ้นสุด 4 ถึง 5 พันกับงานเพิ่มเติม นอกจากนี้ เราตั้งเป้าที่จะเพิ่มขนาดของเราจาก 2022 ล้าน TL เป็น 30 พันล้าน 750 โดยมีเป้าหมายการเติบโต 1 เปอร์เซ็นต์ในปี 300”
จะเติบโตมากกว่าร้อยละ 10 ต่อปี
Hancı กล่าวว่า "อุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทานจะมีแนวโน้มในทิศทางนี้โดยเติบโตขึ้นทุกปีในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ประชากรวัยหนุ่มสาวในตุรกียังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยการเติบโตที่จะมีประสบการณ์ในภาคส่วนควบคู่ไปกับการเติบโตของประชากร การเติบโตประจำปีมากกว่าร้อยละ 10 จะเกิดขึ้น ในทิศทางนี้ จำเป็นต้องเพิ่มจำนวนบริษัทที่ผ่านการรับรองและบุคลากรที่มีคุณภาพ เพื่อไม่ให้มีการขาดดุลในภาคส่วน ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของทุกบริษัทคือการขาดแคลนบุคลากรที่มีคุณภาพ ความต้องการนี้มีอยู่ในทุกอุตสาหกรรม ในฐานะบริษัทที่ดำเนินการศึกษาเรื่องสิ่งแวดล้อมที่ละเอียดอ่อนในโรงงานผลิตอาหารสำหรับมวลที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ซึ่งมีพื้นที่ 80 ตารางเมตร เราทำงานอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มเป้าหมายการจ้างงานของเราในแต่ละวัน”
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น