มหาวิทยาลัยÜsküdar คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ แผนกโภชนาการและการควบคุมอาหาร อาจารย์ Funda Tuncer แบ่งปันข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับอาการและผลกระทบของความผิดปกติในการรับประทานอาหารทั่วไป
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผู้ที่มีปัญหาการกินผิดปกติอาจได้รับอันตรายจากสถานการณ์ที่ผิดปกติทั้งในแง่ร่างกาย อารมณ์ และสังคม ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าการลดน้ำหนักที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เป็นอันตรายได้ ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า หากไม่รักษาความผิดปกติของการกิน ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น กระดูกอ่อนตัว ผมและเล็บเปราะบาง กล้ามเนื้ออ่อนแรง อ่อนแรง ซึมเศร้าเรื้อรัง และวิตกกังวลซ้ำๆ อาจเกิดขึ้นได้ และระบุว่าควรใช้จิตบำบัดพร้อมกันใน การรักษาควบคู่ไปกับโปรแกรมโภชนาการ
มหาวิทยาลัยÜsküdar คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ แผนกโภชนาการและการควบคุมอาหาร อาจารย์ Funda Tuncer แบ่งปันข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับอาการและผลกระทบของความผิดปกติในการรับประทานอาหารทั่วไป
ความผิดปกติของการกินส่งผลต่อชีวิตประจำวัน
ผู้สอน Funda Tuncer กล่าวว่าความผิดปกติของการกินเป็นกลุ่มโรคเรื้อรังที่มีลักษณะเฉพาะโดยการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่เกิดขึ้นกับความคิดและความรู้สึกเกี่ยวกับอาหารหรือพฤติกรรมการกิน ซึ่งนำไปสู่การบริโภคอาหารไม่เพียงพอหรือมากเกินไป อาจได้รับอันตรายจากสถานการณ์ที่ไม่ปกติในการใช้ชีวิตทั้งทางร่างกาย อารมณ์ และสังคม เนื่องจากโรคนี้ พฤติกรรมการกินจึงส่งผลต่อชีวิตประจำวันส่วนใหญ่ของบุคคล นอกจากนี้ ควรกล่าวไว้ว่าพฤติกรรมการกินมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากโรคบางกลุ่มอาจถึงแก่ชีวิตและทำให้อวัยวะเสียหายอย่างร้ายแรง” กล่าวว่า.
ควรดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จ
Tuncer ระบุว่า ความผิดปกติของการกินจัดอยู่ในกลุ่ม anorexia nervosa, blumia nervosa, binge eating disorder, pica, unspecified eating disorders และโรคการกินผิดปกติอื่นๆ ตาม DSM 5, Diagnosis Book in Mental Diseases ซึ่งจัดทำโดย American Psychiatric Association เป็นสองกลุ่ม กลุ่มโรคที่พบได้บ่อยที่สุดในกลุ่มผู้ป่วยและรวมถึงอาการทางจิตและปัญหาทางร่างกายที่ร้ายแรงร่วมกัน ได้กล่าวและอธิบายประเภทของความผิดปกติของการกินดังนี้
Anorexia Nervosa ถูกกำหนดให้เป็นหนึ่งในโรคทางจิตเวชที่รักษายากที่สุด ในกลุ่มโรคนี้ซึ่งมักเกิดในช่วงวัยรุ่น บุคคลจะกลัวน้ำหนักขึ้นเนื่องจากภาพลักษณ์เชิงลบ ด้วยเหตุผลนี้ พวกเขาจึงพยายามรักษารูปร่างให้ผอมอยู่เสมอโดยจำกัดการบริโภคอาหารหรือกำจัดพฤติกรรมต่างๆ เช่น การอดอาหาร ออกกำลังกายมากเกินไป หรือใช้ยา Anorexia Nervosa มีลักษณะเฉพาะคือน้ำหนักตัวต่ำมากและมีการจำกัดอาหารอย่างรุนแรง และการปฏิเสธน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพ ผู้ป่วยกลุ่มนี้มีการรับรู้รูปร่างและน้ำหนักตัวของตัวเองผิดเพี้ยนไป ด้วยน้ำหนักตัวที่น้อยจึงทำให้ผู้หญิงที่เป็นโรคนี้ไม่มีประจำเดือน
ใน Blumiya nervosa ผู้ป่วยจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มากเกินไปและไม่มีการควบคุม ต่อมาผู้ป่วยแสดงพฤติกรรมชดเชยที่ไม่เหมาะสม เช่น อาเจียน ออกกำลังกายมากเกินไป ใช้ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะเพื่อหยุดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่ละคนมีพฤติกรรมการโจมตีแบบชดเชยซ้ำๆ กันในช่วงเวลาต่างๆ กัน ซึ่งเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ได้ควบคุมและการเพิ่มของน้ำหนัก
ในโรคการกินมากเกินไป เช่นเดียวกับโรคบลูเมีย เนอร์โวซา บุคคลจะสูญเสียการควบคุมการรับประทานอาหารและบริโภคอาหารในปริมาณที่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม พฤติกรรมชดเชยจะไม่เกิดขึ้นหลังจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นในกลุ่มโรคการกินนี้
ในทางกลับกัน สำหรับปิก้า วัสดุที่ไม่ใช่สารอาหาร เช่น กระดาษ ผม สี สบู่ เถ้า ดินเหนียว ถูกบริโภคอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน แม้ว่าโรคนี้พบได้บ่อยในเด็ก แต่ก็สามารถพบเห็นได้ในทุกกลุ่มอายุ
การลดน้ำหนักที่มากเกินไปมีผลเสีย
อาจารย์ Funda Tuncer เน้นย้ำว่าการลดน้ำหนักที่มากเกินไปในผู้ป่วยที่มีปัญหาการรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เป็นอันตรายและต่อเนื่องได้ดังนี้
“ไม่ได้รับการรักษา กระดูกอ่อนแรง ผมและเล็บเปราะบาง ผิวแห้ง สูญเสียกล้ามเนื้อ อ่อนแรง ท้องผูกอย่างรุนแรง สมองถูกทำลาย และภาวะมีบุตรยากอาจเกิดขึ้นได้ ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้น อาจมองเห็นความล้มเหลวของอวัยวะหลายส่วนและอาจทำให้บุคคลถึงแก่ชีวิตได้ แม้ว่า Blumiya nervosa จะมีน้ำหนักตัวไม่ต่ำนัก แต่โรคต่างๆ เช่น ประจำเดือนมาไม่ปกติ ท้องผูก กรดไหลย้อน บวมน้ำ ไตทำงานผิดปกติ กล้ามเนื้ออ่อนแรง เหนื่อยล้า และหัวใจเต้นผิดจังหวะ อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมที่เข้มงวดและชดเชยได้ นอกจากการค้นพบทางกายภาพแล้ว ปัญหาทางจิตยังสามารถเห็นได้ในบุคคลเหล่านี้ เราสามารถพูดได้ว่าภาวะซึมเศร้าเรื้อรัง อาการวิตกกังวลซ้ำๆ การติดสุราและการสูบบุหรี่มักมากับโรคที่มีอยู่
ต้องใช้แนวทางสหสาขาวิชาชีพในการรักษา
โดยเน้นความจำเป็นในการศึกษาสหวิทยาการที่เกี่ยวข้องกับจิตแพทย์ นักจิตวิทยา และนักกำหนดอาหาร ตลอดจนแพทย์ต่อมไร้ท่อ แพทย์โรคหัวใจ นักไตวิทยา แพทย์ทางเดินอาหาร และแพทย์ออร์โธปิดิกส์ในการรักษาโรคอื่นๆ ที่เกิดจากความผิดปกติของการกิน Tuncer กล่าวว่า “จุดมุ่งหมายของการรักษาความผิดปกติของการกินคือ นำพาบุคคลให้มีน้ำหนักตัวที่แข็งแรง รับประทาน เพื่อบำบัดโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการกิน บำบัดรักษาปัญหาทางจิตใจที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของความผิดปกติของการกิน และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ทำให้เกิดความผิดปกติของการกิน จุดมุ่งหมายของการบำบัดทางโภชนาการในกลุ่มโรคนี้คือการเปลี่ยนอารมณ์และความคิดของบุคคลที่มีการรับประทานอาหารผิดปกติไปสู่อาหาร เป้าหมายหลักในผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่มีน้ำหนักต่ำมากคือการทำให้บุคคลมีน้ำหนักตัวที่แข็งแรงและเพื่อทดแทนองค์ประกอบทางโภชนาการที่บกพร่องเนื่องจากโรค กล่าวว่า.
โภชนาการบำบัดและจิตบำบัดควรใช้ควบคู่กันไป
Tuncer กล่าวว่าการติดตามผลอย่างใกล้ชิดมาพร้อมกับโปรแกรมโภชนาการส่วนบุคคลที่วางแผนไว้สำหรับความผิดปกติในการกิน "นอกจากนี้ การบริโภคอาหารจะถูกบันทึกไว้เพื่อพัฒนาพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพ จากนั้น ความสำคัญที่แต่ละคนยึดติดกับอาหารจะลดลงโดยการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการและจิตบำบัด ในบริบทนี้ การให้ความรู้ด้านโภชนาการเพื่อเปลี่ยนความคิดของบุคคลที่มีต่ออาหาร ผู้ป่วยควรได้รับการบำบัดทางจิตควบคู่ไปกับการบำบัดทางโภชนาการ นอกจากนี้ การสนับสนุนจากครอบครัวและสภาพแวดล้อมทางสังคมเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างกระบวนการบำบัดรักษา” เขาพูดว่า.
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น