ในเงามืดของการระบาดยังเหลืออีกวันสำหรับเดือนรอมฎอน ในความไม่แน่นอนของการระบาดซึ่งเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันของเราอย่างรุนแรงและส่งผลต่อพฤติกรรมการกินของเราในระดับมากจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับกฎบางอย่างที่โต๊ะอาหารในช่วงเดือนรอมฎอน
Acıbademดร. Şinasi Can (Kadıköy) ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Ece Ön stating ระบุว่ากฎบางอย่างไม่ได้ถูกนำมาพิจารณาในตาราง iftar ที่ตั้งขึ้นหลังจากหิวโหยเป็นเวลานานและเราไม่รังเกียจที่จะบริโภคอาหารที่เราต้องการอาหารที่เราต้องการเท่าที่เราต้องการ ต้องการ "อย่างไรก็ตามรูปแบบการกินที่ดูเหมือนไร้เดียงสานี้ อาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่างตั้งแต่ท้องอืดท้องเฟ้ออาหารไม่ย่อยไปจนถึงอาการเสียดท้องและน้ำหนักขึ้น เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเมนู iftar ที่ดีต่อสุขภาพและต้องใส่ใจกับกฎบางอย่างเพื่อไม่ให้รบกวนกระเพาะอาหารและลำไส้ในขณะที่การควบคุมแคลอรี่ในอาหาร iftar มีบทบาทสำคัญในการป้องกันไม่ให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น " พูดว่า. Ece Önşผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารได้อธิบายกฎของ iftar plate ที่ดีต่อสุขภาพในการระบาดของโรคและให้คำเตือนและคำแนะนำที่สำคัญ
พักสัก 10-15 นาทีก่อนเริ่มอาหารมื้อหลัก
เนื่องจากเป็นอาหารมื้อแรกหลังจากหิวมานานจึงควรแบ่ง iftar ออกเป็นสองอย่าง หลังจากน้ำแล้วคุณควรเลือกซุปชีสมะกอกและอินทผาลัมอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วหยุดพักเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่คุณเลิกอดอาหารและรับประทานอาหารมื้อหลักหลังจากนั้น ด้วยการเคลื่อนไหวนี้น้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น
เลือกอาหารเบา ๆ
การเริ่มมื้ออาหารอย่างช้าๆด้วยอาหารมื้อเบา ๆ ส่วนเล็ก ๆ จะช่วยเตรียมท้องของคุณซึ่งว่างเปล่ามานานสำหรับมื้อหลัก ด้วยวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณเผชิญกับปัญหาต่างๆเช่นอาหารไม่ย่อยอาการเสียดท้องปวดท้องเป็นตะคริวปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ปัญหาเกี่ยวกับแก๊สกรดไหลย้อนโรคกระเพาะอาเจียนคลื่นไส้ง่วงนอนและอ่อนแรงที่อาจเกิดขึ้นหลังอาหาร
รวมเนื้อในจานของคุณ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางของเดือนรอมฎอนเราจะเห็นว่าผู้ถือศีลอดจำนวนมากประสบปัญหาท้องผูก สถานการณ์นี้เกิดขึ้นกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ช้าลงเนื่องจากความหิวโหยเป็นเวลานาน แต่เราสามารถชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ด้วยการบริโภคเนื้อไม่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้เพื่อสุขภาพลำไส้ของคุณคุณควรใส่สลัดอาหารผักที่มีน้ำมันมะกอกและเมล็ดธัญพืชไว้บนโต๊ะอาหารของคุณอย่างแน่นอน การบริโภคผลไม้สดและคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตในมื้อว่าง 1,5-2 ชั่วโมงหลังการรับประทานอิฟทาร์จะส่งผลดีต่อลำไส้ของคุณด้วย
จัดโต๊ะแบบเอน
อย่าลืมว่าการอดอาหารใช้เพื่อสร้างความตระหนักถึงความหิวโหยและความยากจนและพยายามจัดโต๊ะที่เรียบง่ายให้ห่างไกลจากความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ที่เหมาะสมกับมุมมองนี้ โต๊ะที่มีตัวเลือกธรรมดาเช่นซุปจานเนื้อไขมันต่ำที่ปรุงในเตาอบหรือในหม้ออาหารประเภทผักที่มีน้ำมันมะกอกหรือสลัดและโยเกิร์ตจะดีกว่ามากสำหรับทั้งท้องและร่างกายของคุณ
บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ
ด้วยการอดอาหารเป็นเวลานานน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดลงจนหมดชั่วโมงและร่างกายจะต้องการอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเพื่อแก้ไขสิ่งนี้ ใช่คุณต้องกินคาร์โบไฮเดรตในจาน iftar ของคุณ แต่ ณ จุดนี้เมื่อคุณเลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นขนมปังขาวข้าวพิลาฟมันฝรั่งข้าวโพดบนจานของคุณน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและจะทำให้ท้องอืดอ่อนแอ หรือแม้กระทั่งความง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร ด้วยเหตุนี้การเลือกเมล็ดธัญพืชเช่นซุปบุลกูร์บัควีทขนมปังโฮลวีตหรือพิตาสที่ทำจากแป้งโฮลวีตเพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างสมดุลและไม่ให้น้ำตาลในเลือดของคุณเป็นไปอย่างสมดุล ร่างกาย.
เตรียมจานของคุณล่วงหน้า
Ece Önşผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารหลีกเลี่ยงความคิดที่ว่า "ฉันอดอาหารต่อไปฉันจะกินอะไรก็ได้" โดยไม่ลืมว่าการอดอาหารเป็นการนมัสการ ความคิดนี้อาจผลักดันให้คุณกินแคลอรี่ผิดปกติ จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือการเตรียมอาหารบนโต๊ะของคุณในปริมาณที่พอเหมาะล่วงหน้าและไม่ควรรับประทานอย่างต่อเนื่องในระหว่างมื้ออาหาร ด้วยการเคลื่อนไหวนี้คุณสามารถลดแคลอรี่ที่คุณจะบริโภคได้เกือบครึ่งหนึ่ง " พูดว่า.
บริโภคแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพ
ร่างกายซึ่งหิวโหยตลอดทั้งวันใช้คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นเชื้อเพลิงหลักในการไหลเวียนของพลังงาน จากนั้นเมื่อระยะเวลาหิวเพิ่มขึ้นเรารู้ว่าโปรตีนในร่างกายของคุณก็ถูกนำไปใช้ในการไหลเวียนของพลังงานเช่นกัน สิ่งนี้สามารถเพิ่มการสูญเสียกล้ามเนื้อและส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยเหตุนี้คุณควรแบ่งโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันออกเป็น iftar, suhoor และของว่างอย่างสมดุล ในจาน iftar ของคุณอาหารมื้อหลักที่ประกอบด้วยเนื้อแดงไก่ปลาหรือพืชตระกูลถั่วควรมาพร้อมกับโปรตีนจากกลุ่มนมเช่นโยเกิร์ตทาซาซิกิและอารัน คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศยี่หร่าและบริโภคชายี่หร่าหลังการล้างท้องเพื่อลดสารที่ก่อตัวเป็นก๊าซในมื้ออาหาร
ชอบขนมนม
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Ece cenş“ ของหวานเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนู iftar แต่เมื่อบริโภคเป็นประจำหลังมื้ออาหารแต่ละมื้อจะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและเร่งให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ควรเลือกของหวานเพียง 2 หรือ 3 วันต่อสัปดาห์ อีกทางเลือกหนึ่งคือควรเลือกทานของหวานประเภทนมที่มีน้ำตาลต่ำและของหวานจากผลไม้แทนของหวานที่มีน้ำเชื่อม พูดว่า.
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น