ดร. Fevzi Özgönülให้ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้ Özgönülกล่าวว่า“ Leek ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไตและระบบย่อยอาหารของเรา เช่น; สลัดหอมเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกอย่างรุนแรง เรามีชีวิตอยู่ในวันที่ผักเช่นกะหล่ำปลีต้นหอมคื่นช่ายผักโขมและกะหล่ำดอกมีมาก ผักแต่ละชนิดเป็นแหล่งที่มาของการรักษาและสุขภาพที่แยกจากกัน แต่ทุกวันนี้เราลืมการมีอยู่ของอาหารดังกล่าวไปแล้วผักชนิดหนึ่งที่เราไม่เคยเห็นมาก่อนในวันนี้ก็คือ "ต้นหอม" แหล่งที่มาเพื่อสุขภาพของผักนี้คืออาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสนอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, B1, B2 C และ E จำนวนมาก นอกจากคุณสมบัติทั้งหมดนี้กระเทียมหอมยังช่วยให้ไตของคุณทำงานได้อย่างสะดวกสบายและยังป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตด้วยสารออกฤทธิ์ที่ป้องกันการก่อตัวของนิ่ว "
ไม่สามารถนับประโยชน์ของกระเทียมได้ดร. Fevzi Özgönülกล่าวต่อไปว่า Leek ช่วยให้ถุงน้ำดีทำงานเป็นปกติและสะดวกสบาย เป็นยาขับปัสสาวะ น้ำเชื่อมทำให้หน้าอกนิ่มหยุดไอ ช่วยขจัดความเบื่ออาหาร เหมาะสำหรับโรคกระเพาะอาหาร มีประโยชน์ในโรคไขข้อ, ปวดข้อ, ภาวะหลอดเลือด, โรคไต, uremia และการกักเก็บปัสสาวะ น้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อสิวและฝ้าบนใบหน้า มันเสริมสร้างเส้นประสาท มันมีประโยชน์สำหรับโรคริดสีดวงทวาร นอกจากนี้ยังใช้ในผึ้งต่อย
อาหารจำพวกหอมซึ่งจะถูกบริโภคบ่อยๆจะควบคุมพืชในลำไส้และจะค่อยๆขจัดอาการท้องผูก หากอาการท้องผูกไม่ได้เกิดจากสาเหตุทางชีววิทยาจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหาร
มาดูสูตรสลัดต้นหอมที่จะแนะนำให้กับผู้ที่มีปัญหาท้องผูก
วัสดุ
- ต้นหอมเขียว
- น้ำร้อน
- ลิมง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือสินเธาว์
เตรียม:
ล้างก้านสีเขียวของต้นหอมให้สะอาดจากนั้นสับด้วยความหนา 4 นิ้วถูด้วยเกลือสินเธาว์ในชามเทน้ำร้อนรอ 5 นาทีกรองน้ำจากนั้นบีบมะนาวและเติมน้ำมันมะกอก และบริโภคมันเหมือนสลัด
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น