เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษหรือที่เรียกว่าเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นหรือเมล็ดพันธุ์พื้นเมืองเป็นเมล็ดพันธุ์ตามธรรมชาติที่บรรพบุรุษของเราใช้ในอดีตและยังคงอยู่เหมือนเมื่อหลายปีก่อนโดยไม่ได้รับการรักษาใด ๆ
เมล็ดของผักและผลไม้ที่ได้จากเมล็ดเหล่านี้ซึ่งใช้ในอนาโตเลียมานานหลายศตวรรษและไม่เคยมีการดัดแปลงพันธุกรรมมาก่อนจะถูกนำไปและขยายพันธุ์เพื่อปลูกในฤดูกาลถัดไป ด้วยวัฏจักรนี้เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษยังคงดำรงอยู่และสามารถเข้าถึงคนรุ่นต่อไปได้อย่างสมบูรณ์
ลักษณะของเมล็ดบรรพบุรุษ
เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม ด้วยเหตุนี้ลำดับดีเอ็นเอจึงเป็นไปตามธรรมชาติ เป็นเมล็ดพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ต่อเนื่องและยั่งยืน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงสามารถถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นได้
สภาพดั้งเดิมของเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษสามารถรักษาไว้ได้ เมล็ดเหล่านี้เป็นเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในลักษณะเดียวกันมาหลายศตวรรษภายใต้สภาวะที่เหมาะสมกับสภาพอากาศของประเทศเรา เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษจะปลูกปลูกและเมื่อครบกำหนดระยะเวลาก็จะแยกพืชบางส่วนออกไปใช้ในปีถัดไป วัฏจักรนี้เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายพันปี
เนื่องจากแต่ละภูมิภาคในประเทศของเรามีลักษณะทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศของตนเองพื้นที่ที่เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษเติบโตขึ้นก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นผลไม้ฤดูร้อนส่วนใหญ่ปลูกในภูมิภาคอีเจียนและเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งอยู่ในเขตร้อนของเราในฤดูร้อนและภายใต้สภาพธรรมชาติ
ลักษณะทั่วไปของผักและผลไม้ทุกชนิดซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษคือควรปลูกและบริโภคตามฤดูกาล กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือไม่สามารถกินมะเขือเทศที่มีเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษในฤดูหนาวได้
พืชที่ผลิตด้วยเมล็ดบรรพบุรุษอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย คุณสามารถรู้สึกถึงความแตกต่างได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณกินผักหรือผลไม้ซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ของบรรพบุรุษเนื่องจากรสชาติของมัน
เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเมล็ดพันธุ์ในท้องถิ่นเช่นเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน เนื่องจากไม่มีฮอร์โมนหรือสารเคมีป้องกันในโครงสร้างจึงสามารถเสื่อมสภาพได้ในเวลาอันสั้น
อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Ancestor Seed และ Hybrid Seed?
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมซึ่งเป็นหนึ่งในเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตอย่างถูกกฎหมายในประเทศของเรา แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะนึกถึงเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอเมื่อพูดถึงเมล็ดพันธุ์ลูกผสม แต่ในความเป็นจริงเมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่มีจีเอ็มโอ แต่ก็หมายถึงเมล็ดพันธุ์ลูกผสมหรือเมล็ดพันธุ์ผสม เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ลูกผสม พืชสองชนิดที่มีสายพันธุ์เดียวกันถูกผสมข้ามกัน
- สำหรับเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษที่จะเติบโตจำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่เหมาะสม แต่ไม่มีข้อกำหนดดังกล่าวสำหรับเมล็ดพันธุ์ลูกผสม
- ในเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษภูมิภาคที่ปลูกผลผลิตมีความสำคัญมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์พัฒนาในสภาพภูมิศาสตร์และดินที่เหมาะสมและได้รับผลผลิตจากผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามเมล็ดพันธุ์ลูกผสมสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค
- เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่เป็นอันตรายเท่ากับเมล็ดพันธุ์จีเอ็มโอเนื่องจากได้รับจากการผสมเมล็ดพันธุ์แม่และพ่อ อย่างไรก็ตามพวกมันไม่มีแร่ธาตุและโปรตีนที่เป็นประโยชน์เช่นเมล็ดบรรพบุรุษ
- เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษเป็นเมล็ดพันธุ์ถาวรและสามารถแยกเมล็ดออกจากผลผลิตที่ได้ในปีต่อไป เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่ได้เป็นเช่นนั้น เมล็ดพันธุ์แบบใช้ครั้งเดียวนี้หมายถึงความต้องการเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปีสำหรับผู้ผลิต
- เมล็ดพันธุ์ลูกผสมมีไว้สำหรับใช้ครั้งเดียวเท่านั้น แต่ไม่เป็นหมัน หากคุณจองเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้ครั้งที่สองเท่านั้นผลิตภัณฑ์จากเมล็ดนั้นจะไม่เหมือนกับพืชชนิดแรกทุกประการ เหตุผลก็คือเมล็ดมีแนวโน้มที่จะมีลักษณะเฉพาะของเมล็ดพันธุ์แม่หรือพ่อเท่านั้น
ผู้ผลิตไม่ต้องการรับความเสี่ยงดังกล่าวและยังคงซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปีเพื่อรักษาคุณภาพในการผลิต
โครงการเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษ
ภายในขอบเขตของโครงการ Ancestor Seed ซึ่งริเริ่มขึ้นในปี 2017 เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในดิน Anatolian และถ่ายทอดไปยังคนรุ่นต่อไปการศึกษาเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษได้เริ่มต้นขึ้น
เพื่อสนับสนุนโครงการผู้ที่มีเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษในประเทศของเรายังบริจาคเมล็ดพันธุ์ของพวกเขาด้วย เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เป็นเมล็ดพันธุ์ดั้งเดิมหรือไม่และสามารถนำมาใช้ในโครงการได้หรือไม่ได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญในสถาบันวิจัยที่สังกัด General Directorate of Agricultural Research and Policies (TAGEM) และเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมจะถูกผลิตซ้ำและส่งมอบให้กับผู้ผลิต
เพื่อรักษาความปลอดภัยและปกป้องเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษที่ผลิตภายในขอบเขตของโครงการข้อบังคับว่าด้วยการขึ้นทะเบียนการผลิตและการตลาดพันธุ์ท้องถิ่นได้รับการประกาศในราชกิจจานุเบกษาอย่างเป็นทางการและมีผลบังคับใช้ ตามข้อบังคับพันธุ์เมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษที่ได้รับการจดทะเบียนในชื่อของบุคคลที่เป็นเจ้าของเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษในอดีตได้รับการจดทะเบียนในนามของรัฐและกระบวนการสืบพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไปภายใต้การควบคุมของรัฐ
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากการผลิตเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษ
โครงการเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูการผลิตตามธรรมชาติในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประเภทพิเศษเช่นพริกของKandıraแตงกวาของหมู่บ้าน Samsun หรือมะเขือเทศแคระขาวของAyaş
ถั่วปากอ้า, ถั่วเลนทิล, มันฝรั่ง, ถั่วไต, ถั่วดำ, ผักขม, ยี่หร่าดำ, บีทรูท, ยี่หร่า, ถั่วเหลือง, หญ้าซาปรานา, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ถั่ว, ข้าวไรย์, แตงโม, แตงโม, มะเขือ, เครส, หัวไชเท้า หัวผักกาดนอกจากนี้ยังมีความพยายามในการผลิตผักและผลไม้จากเมล็ดพันธุ์บรรพบุรุษ
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น