แม้ว่าการส่งออกมะเดื่อแห้งจะลดลง 5 เปอร์เซ็นต์เมื่อพิจารณาจากปริมาณ แต่มูลค่าที่เพิ่มขึ้น 21 เปอร์เซ็นต์ก็เป็นไปได้ เนื่องจากราคาส่งออกเฉลี่ยของมะเดื่อแห้งเพิ่มขึ้น 27 เปอร์เซ็นต์ในรูปดอลลาร์
โดยให้ข้อมูลว่าตุรกีมีฤดูกาลส่งออกมะเดื่อแห้งที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งรวมอยู่ในรายชื่ออาหารเพื่อสุขภาพขององค์การอนามัยโลก ผู้ประสานงานด้านความยั่งยืนและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของสมาคมผู้ส่งออก Aegean Mehmet Ali Işık ประธานผู้ส่งออกผลไม้แห้งและผลิตภัณฑ์ Aegean สมาคมกล่าวว่าการผลิตและการส่งออกมะเดื่อแห้งทั่วโลกนั้น เขาเน้นย้ำว่าตุรกีซึ่งส่งออกมะเดื่อแห้งร้อยละ 58 เพียงอย่างเดียวได้ส่งออกมะเดื่อแห้งจำนวน 101 47 ตันไปยัง 343 ประเทศและพื้นที่ศุลกากร และสร้างรายได้จากอัตราแลกเปลี่ยน 216 ล้านดอลลาร์ .
เราทำให้สหรัฐอเมริกาชื่นชอบผลมะเดื่อตุรกีด้วยโครงการ TURQUALITY
โครงการ TURQUALITY ชื่อ 'Turkish Tastes' ดำเนินการโดยสมาคมอาหาร 6 สมาคมภายในสมาคมผู้ส่งออก Aegean เพื่อเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารตุรกีในสหรัฐอเมริกา ส่งผลให้ความต้องการมะเดื่อแห้งตุรกีเพิ่มขึ้น
โดยระบุว่าการส่งออกมะเดื่อแห้งไปยังสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ระดับ 2019 ล้านดอลลาร์ในช่วงครึ่งแรกของปี 18,9 เมื่อโครงการ TURQUALITY เริ่มต้นขึ้น ประธาน Işık กล่าวว่า "ในช่วงระยะเวลา 5 ปี การส่งออกมะเดื่อแห้งของเราไปยังสหรัฐอเมริกามีมูลค่าถึง เพิ่มขึ้นร้อยละ 98 และสูงถึง 37,4 ล้านดอลลาร์” “มันเพิ่มขึ้นเป็นดอลลาร์” เขากล่าว
Işık กล่าวว่าการส่งออกมะเดื่อแห้งของตุรกีมีมูลค่า 2019 ล้านดอลลาร์ในปี 235 “แม้ว่าเราจะเพิ่มการส่งออกขึ้น 2019 เปอร์เซ็นต์ในปี 2023 เมื่อเทียบกับปี 15 แต่เราเพิ่มการส่งออกมะเดื่อแห้งไปยังสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 47 เปอร์เซ็นต์ การมีส่วนร่วมของโครงการ TURQUALITY ของเรามีคุณค่ามากต่อความสำเร็จนี้ แม้ว่าสหรัฐอเมริกาจะเป็นตลาดส่งออกมะเดื่อแห้งที่ใหญ่เป็นอันดับสามของเราเมื่อ 5 ปีที่แล้ว แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นตลาดส่งออกชั้นนำของเราไปแล้ว “สหรัฐอเมริกา ซึ่งได้รับส่วนแบ่งร้อยละ 2018 ของการส่งออกมะเดื่อแห้งของเราในฤดูกาล 19/11 ขณะนี้มีส่วนแบ่งร้อยละ 17,4 ของการส่งออกมะเดื่อแห้งของเราในฤดูกาลนี้” เขากล่าว
มะเดื่อแห้งของเราเป็นที่ชื่นชอบในอเมริกาเหนือ
ลูกฟิกแห้งของเราประสบความสำเร็จอย่างมากในการส่งออกไปยังแคนาดา เม็กซิโก และสหรัฐอเมริกา ในอเมริกาเหนือในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา แม้ว่าเราส่งออกมะเดื่อแห้งมูลค่า 2019 ล้านดอลลาร์ไปยังแคนาดาในปี 8,3 แต่การส่งออกของเราในปี 2023 ก็มีมูลค่า 45 ล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 12 เปอร์เซ็นต์ การส่งออกมะเดื่อแห้งของเราไปยังเม็กซิโก ซึ่งมีมูลค่า 2019 ล้านดอลลาร์ในปี 3,2 เพิ่มขึ้น 5 เปอร์เซ็นต์เป็น 25 ล้านดอลลาร์เมื่อสิ้นสุดรอบ 4 ปี
