เคล็ดลับในการอบอุ่นร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็น

Üsküdar University NPİSTANBUL นักกำหนดอาหารในโรงพยาบาลสมอง Özden Örkcü แบ่งปันคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น เมื่ออากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว ความต้องการอาหารเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นก็เพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการอบอุ่นร่างกายในช่วงเวลาที่หนาวที่สุดของปีเป็นไปได้โดยการบริโภคอาหารที่ให้ความอบอุ่นมากขึ้น ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าถั่ว ข้าวโอ๊ต กระเทียม และหัวหอมเป็นตัวอย่างคลาสสิกของอาหารอุ่นแบบดั้งเดิม ผู้เชี่ยวชาญ; เขาแนะนำให้ใช้ผัก เช่น แครอท หัวหอม และกระเทียม รวมทั้งกระวาน ขมิ้น และอบเชย เพราะจะทำให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น

การกินถั่วช่วยให้คุณอบอุ่น

นักโภชนาการ Özden Örkcü กล่าวว่า หนึ่งในวิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพที่สุดในการทำให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงเวลาที่หนาวเย็นที่สุดของปีคือการกินอาหารที่ให้ความอบอุ่นมากขึ้น อุณหภูมิแกนกลางโดยการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดหรือเอาน้ำส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อของเราเป็นอาหารที่มีสารออกฤทธิ์อย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ช่วย เมล็ดพืช ถั่ว ข้าวโอ๊ต กระเทียม และหัวหอม เป็นตัวอย่างคลาสสิกของอาหารอุ่นแบบดั้งเดิม” กล่าวว่า.

ให้ความสนใจกับพลังงานความร้อนของผัก…

Örkcüกล่าวว่าผักสีส้มเข้ม เช่น มันเทศเพื่อสุขภาพ สควอชฤดูหนาว และแครอท ให้ความอบอุ่นของเบต้าแคโรทีนที่ให้ภูมิคุ้มกันและแสงสีส้มในสภาพอากาศหนาวเย็น Örkcü กล่าวว่า "โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น รากบด เช่น หัวหอม หัวไชเท้า และหัวผักกาด , arugula, ผักกาดเขียว และ แพงพวย เป็นหนึ่งในอาหารอื่นๆ ที่ทำให้เราอบอุ่น ถั่ว เมล็ดพืช และเนยสามารถรับประทานเป็นของว่างที่ให้ความอบอุ่นและเป็นฉนวนได้ดีเยี่ยม” เขาพูดว่า.

เครื่องเทศอะไรที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น?

นักกำหนดอาหาร Özden Örkcü ได้แบ่งปันข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับเครื่องเทศที่จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น:

กระวาน: ประกอบด้วย cineol ซึ่งเป็นเสมหะที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เป็นที่ทราบกันดีว่า Cineol มีผลกระตุ้นปอด ด้วยคุณสมบัตินี้ กระวานสามารถเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายได้

อบเชย: เครื่องเทศรสหวานและหอมที่ได้มาจากเปลือกชั้นในของต้นอบเชยศรีลังกา อบเชยอาจถือได้ว่าเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแถบตะวันตก

ขมิ้น: เช่นเดียวกับอบเชย ขมิ้นอุดมไปด้วยธัญพืชฝาดจำนวนมากที่ช่วยกระชับเนื้อเยื่อและดูดซับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย สิ่งนี้ทำให้เกิดเอฟเฟกต์การทำให้แห้งซึ่งทำให้อุณหภูมิร่างกายโดยรวมของเราสูงขึ้น

ขิง: แม้ว่าจะมีชื่อเสียงที่สุดในการรักษาอาการคลื่นไส้และปวดท้อง เหง้าของต้นขิงที่ได้รับความนิยมก็มีผลทำให้ร่างกายอบอุ่นได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากมีความเข้มข้นของขิงเข้มข้นและน้ำมันที่ให้ความร้อนสูงที่เรียกว่าโชกาออล

พริกป่น: พริกขี้หนูหรือที่เรียกว่าเครื่องเทศกินีเป็นสมาชิกของตระกูล nightshade และมักบริโภคในรูปแบบผง ผลกระทบจากความร้อนและความร้อนของพริกแดงส่วนใหญ่เกิดจากสารแคปไซซินที่มีฤทธิ์สูง

นักโภชนาการ Özden Örkcü แนะนำให้บริโภคกระเทียม มัสตาร์ด และพืชชนิดหนึ่งซึ่งมีวิตามินซีสูง นอกเหนือไปจากเครื่องเทศ เนื่องจากจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นขึ้น

ฟังคำแนะนำเหล่านี้...

นักโภชนาการ Özden Örkcü กล่าวว่าภาวะโลหิตจางจากการขาดวิตามินดี ธาตุเหล็ก บี 12 และกรดโฟลิกที่เกิดจากโภชนาการที่ไม่สมดุลทำให้อุณหภูมิของร่างกายลดลงและรู้สึกหนาวในช่วงวันที่อากาศหนาวเย็นและยาวนาน Örkcüสรุปคำพูดของเขาโดยแบ่งปันคำแนะนำของเขา:

ใช้เป็นชาเพื่อส่งเสริมสุขภาพร่างกายที่เปล่งปลั่งและอบอุ่น สมุนไพรส่วนใหญ่ในชาถือว่าอุ่น สามารถเลือกอบเชย ขิง พริกไทยดำ และกระวานได้

ตามเนื้อผ้า นมทองคำ/นมขมิ้นใช้สำหรับโรคหวัด คัดจมูก ปวดหัว และเจ็บคอ ขมิ้นยังเป็นนักสู้ภาวะซึมเศร้า การเพิ่มอาหารของเราให้มากขึ้นจะเป็นกลยุทธ์ที่ดีในการกระตุ้นสมอง

ใส่นม 2 ถ้วยลงในหม้อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ขมิ้นแห้ง 1 ช้อนชา ขิงแห้ง 1 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา สุดท้ายใส่พริกไทยดำเล็กน้อยและผสม รอให้ฟองอากาศเล็กๆ ก่อตัว ปิดเตา คุณสามารถพักผ่อนเป็นเวลา 10 นาทีและดื่ม