กินน้ำผลไม้ต้านโรคโลหิตจาง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าภาวะโลหิตจางและการขาดธาตุเหล็กจากโรคโลหิตจางทำให้เกิดผลกระทบที่แก้ไขไม่ได้โดยเฉพาะต่อพัฒนาการทางจิตของเด็ก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าวิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร และการบริโภคน้ำผลไม้เป็นสิ่งสำคัญมาก

โรคโลหิตจางซึ่งเกิดจากการลดลงในเลือดซึ่งเป็นแหล่งที่มาของชีวิตและการขาดธาตุเหล็กที่เกี่ยวข้องกับมันลดคุณภาพชีวิต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการขาดธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาจิตใจของเด็ก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าควรบริโภคน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร

โรคโลหิตจางหมายถึงการลดลงของปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดและนี่ก็เช่นกัน ศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยนู นาซี ยาซกัน คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ โภชนาการและการควบคุมอาหาร ระบุว่า ทำให้เกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก ดร. Neriman İnanç ชี้ให้เห็นว่าการขาดธาตุเหล็กมักเกิดขึ้นในวัยเด็กและวัยรุ่น เมื่อการเจริญเติบโตเร็วมาก และระหว่างตั้งครรภ์ Inanc กล่าวว่า "ผู้ชาย 5 ใน 3 คน ผู้หญิง 2 คนในทุกๆ 5 คน สตรีมีครรภ์ 0 คนจากทุกๆ 5 คน และเด็ก 4 คนจากทุกๆ 20 คนเป็นโรคโลหิตจาง อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ทราบถึงสถานการณ์นี้ ในขณะที่อุบัติการณ์ของโรคโลหิตจางในเด็กอายุ 80-50 ปีในประเทศที่พัฒนาแล้วอยู่ระหว่าง XNUMX ถึง XNUMX เปอร์เซ็นต์ อัตรานี้สูงถึง XNUMX เปอร์เซ็นต์ในกลุ่มอายุเดียวกันในประเทศด้อยพัฒนา น่าเสียดายที่อุบัติการณ์ของโรคโลหิตจางในประเทศของเราสูงมากที่ XNUMX เปอร์เซ็นต์” เขากล่าว

วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

ศาสตราจารย์สังเกตว่าธาตุเหล็กพบได้ทั้งในอาหารจากสัตว์และพืช İnanç กล่าวว่า "ธาตุเหล็กในอาหารไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทั้งหมด เพื่อให้ธาตุเหล็กที่เรากินเข้าไปมีประโยชน์ เราต้องบริโภคธาตุเหล็กกับอาหารที่มีวิตามินซี ตัวอย่างเช่น วิตามินซี 500 มก. ที่รับประทานพร้อมอาหารจะเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก 6 เท่า ด้วยเหตุนี้ น้ำผลไม้จึงเป็นแหล่งที่ดีในการเพิ่มปริมาณวิตามิน การบริโภคน้ำผลไม้ เช่น น้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำเกรพฟรุตที่มีวิตามินซี ควบคู่ไปกับอาหารที่มีโปรตีนและธาตุเหล็กสูงจะเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก เพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้นหลังจากเกิดภาวะโลหิตจาง ควรบริโภคน้ำผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินในทุกกลุ่มอายุ