ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Tamar Demirçi ให้ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้ เมื่อถึงฤดูร้อน ผลไม้หลากสีสันก็เริ่มปรากฏขึ้นที่เคาน์เตอร์ แน่นอนว่าผลไม้ทุกฤดูนั้นสวยงาม แต่ผลไม้ฤดูร้อนมีที่พิเศษ ประโยชน์ของผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ และยังสนับสนุนการจัดหาคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับร่างกายนั้นไม่มีที่สิ้นสุด แต่ให้ใส่ใจกับปริมาณส่วนเมื่อบริโภค! อย่าลืมว่าผลไม้ฤดูร้อนส่วนใหญ่มีน้ำตาลสูง เป็นประโยชน์ที่จะรวม 2 เสิร์ฟต่อวันในแผนโภชนาการ แล้วผลไม้ฤดูร้อนที่ไม่รู้จักและประโยชน์ของผลไม้ฤดูร้อนคืออะไร? เราสามารถบริโภคได้มากแค่ไหน?
แตงโม: แตงโม ผลไม้ยอดนิยมและให้ความสดชื่นในฤดูร้อน ขึ้นชื่อเรื่องไฟเบอร์และอัตราส่วนน้ำสูง ด้วยวิธีนี้ ไม่เพียงแต่สนับสนุนระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น แต่ยังช่วยปกป้องสุขภาพของหัวใจด้วยปริมาณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าแตงโมอาจทำให้น้ำตาลในเลือดผันผวนอย่างกะทันหัน เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการเหมาะสมที่จะไม่บริโภคเกิน 1 ส่วน (3 ชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก)
แตงโม: นอกจากแคลเซียม ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียมแล้ว แตงซึ่งมีวิตามิน A และ C ในปริมาณสูง ยังมีประสิทธิภาพในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ ปกป้องสุขภาพดวงตา และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แน่นอน สำหรับการควบคุมส่วน ควรบริโภคเฉลี่ย 1 กรัมต่อแตง 100 ส่วน
เชอร์รี่: เชอร์รี่ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ต้านมะเร็งที่สำคัญที่สุดด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ยังช่วยปรับสมดุลคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ ต้องขอบคุณเมลาโทนินที่ประกอบด้วย จึงสามารถอำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนไปสู่การนอนหลับในผู้ที่มีปัญหาการนอนหลับ สำหรับเชอร์รี่ 1 ส่วนสามารถบริโภคได้ 10-12 ชิ้น
รูปที่: มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพกระดูกและระบบกล้ามเนื้อและกระดูกด้วยวิตามินเคและมีแคลเซียมสูง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสูง จึงมีประสิทธิภาพในการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร การบริโภค 1 มะเดื่อต่อวันสอดคล้องกับ 1 เสิร์ฟ
แอปริคอท: เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับความงามของผิวเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C แม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ก็เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีและป้องกันโรคโลหิตจางได้ การบริโภค 3 ชิ้นในระหว่างวันจะตอบสนองความต้องการผลไม้ 1 ส่วน
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น