ปริมาณนมวัวที่เก็บรวบรวมทั่วตุรกีเพิ่มขึ้น 4,7% ในเดือนมีนาคมเมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีที่แล้วเพิ่มขึ้นเป็น 878 593 ตัน
สถาบันสถิติตุรกีประกาศว่าข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมในเดือนมีนาคม ดังนั้นปริมาณน้ำนมโคที่เก็บได้คือ 4,7 878 ตันในเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 593% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในช่วงเวลานี้การผลิตนมดื่มโดยผู้ประกอบการนมในเชิงพาณิชย์เพิ่มขึ้น 16,1% และสูงถึง 145 282 ตัน
เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีที่แล้วการผลิตนมผงเพิ่มขึ้น 40,3% การผลิตชีสวัว 12,2% และการผลิตเนยเพิ่มขึ้น 1,2% ในเดือนมีนาคม
ในอีกทางหนึ่งอัตราไขมันนมโคที่เก็บรวบรวมโดยองค์กรการค้านมถูกกำหนดโดยเฉลี่ย 3,5 เปอร์เซ็นต์และอัตราโปรตีนอยู่ที่ 3,2 เปอร์เซ็นต์
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น